Bu populyar düyü və tuna salatası demək olar ki, hər hansı bir balıq, toyuq və ya ət yeməyi ilə yaxşıdır.
Rəng və toxuma üçün müxtəlif tərəvəzləri sınamaqla salatını dəyişdirin. (Mən rəngli bell bibər və ya bişirilmiş noxud və mısır istifadə arasında alternativ.) Bir az duz və bibər ilə düz və ya tədarükü kəsilmiş pomidor, dadlı garnitür etmək.
Bəzi Morokanlar salatını yüngül bir üzümlü ilə salırlar, ancaq aşağıda mayonez əsaslı paltar ilə ən yaxşıları sevirəm.
Rice və Tuna Salatına özü və ya ənənəvi Faslı Salat Plitəsinin bir hissəsi kimi xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan uzun paxlalı ağ pirinç pişirdi
- 1/4 - 1/2 fincan gözəl doğranmış rəngli bell bibər (və ya digər tərəvəz)
- 1/4 - 1/2 fincan tuna
- 4 qaşığı bitki yağı (və ya istənilən halda tonunu yağdan istifadə edin)
- 1/4 fincan mayonez
- 2 qaşığı limon şirəsi və ya sirkə
- 3/4 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı bibər
Necə etmək olar
- Pirinçni istiqamətləri istiqamətində bişirin. (Ümumi qayda olaraq, bir fincan pirinç yumşaqlıqla süzülüb, suyun uculana qədər təxminən 25 dəqiqə üçün 2 1/4 fincan su ilə örtülmüş ola bilər.) Salatı qarışdırmadan əvvəl düyüdən hərtərəfli sərinləyin.
- Tuna və tərəvəz ilə böyük bir qabda soyudulmuş düyü qoyun.
- Kiçik bir qabda mayonezi yağ, limon suyu, duz və istiot ilə qarışdırın və düyüə əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırmaq üçün yumşaq qarışdırın. Səhər yeməyindən təxminən iki saat soyudun.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 248 |
Total Fat | 8 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 2 g |
Xolesterol | 11 mq |
Sodyum | 142 mg |
Karbohidratlar | 38 q |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 7 g |