Çox şeylər təzə qarpızın şirin, şirin dadından daha çox yazı bizə xatırladır! Yetişkinlər üçün təravətləndirici bir qarpız kokteyli. Beklenmeyen qonaqlar gəldikdə hazırlamaq üçün çox sürətli və sadə. Təzə qarpız suyu votka, sadə şərbət və əhəng suyu ilə birləşir. Buz ilə çalkalayın, şüşələrə girdin və işiniz bitdi!
Qarpız mövsümdən kənara çıxdıqda, bir çox baqqal bazarında mövcud olan dondurulmuş qarpız püresini əvəz edə bilərsiniz (ya da qabaqda düşünün və yayda özünüzü dondur).
Nə lazımdırsınız?
- Martini üçün:
- 1 fincan qarpız suyu (hazırlıq təlimatlarına baxın)
- 1/2 fincan / 4 oz. mükafat vodka
- 1 əhəng suyu
- 1/4 fincan sadə şərbət (hazırlanması təlimatlarına baxın)
- 3 kubuz buz
- İsteğe bağlı: 3 çorba kaşığı şüşə çimmək üçün
- İsteğe bağlı: 3 stəkan qaşığı şəkər şüşəni açmaq üçün
- İsteğe bağlı: qarpız üçün qarpız dilimləri
- Sadə şərbət üçün:
- 1 fincan şəkər (granulated)
- 1 fincan su
- Qarpız suyu üçün:
- 2 stəkan qarpız (ət parçası kəsilmiş ət)
Necə etmək olar
- Sadə şərbət və qarpız suyu ilə başlayın. Hər ikisi digər reseptlər üçün əlverişli ola bilər, buna görə də bu resept üçün tələb olunandan bir az daha çox etmək və saxlamağınız mümkündür.
- Kiçik qaba 1 fincan şəkər və 1 fincan su əlavə edin. Bütün şəkər ləğv olunana qədər orta istilikdən qarışdıraraq yavaş-yavaş qızdırın. İstidən və sərindən çıxarın. Başqa konteynerə və ya şüşə və örtükə köçürün. Otaq temperaturu 3 aya qədər saxlanıla bilər.
- Qarışıqdan iki fincan qarpız ətini kəsin. Karıştırıcıya yerləşdirin və qarışdırın, mayalanana qədər.
- Şəkər və duz istifadə edərkən birlikdə qarışdırın. Bir qarpız parçası ilə soyudulmuş martini şüşə rimini yaşla. Jantı şəkər və duz qarışığına daldırın. Digər şüşə üçün təkrarlayın
- Qarpız suyu, araq, limon suyu və sadə siropu bir kokteyl çalkalayıcıya qoyun. Yuxarı buz. Yaxşı çırpın.
- Süzgəcdən soyudulmuş martini eynəklərinə daxil edin.
- İstədiyimizdə bir qarpağın qarışığı ilə qarışdırın.