Salmon Spagetti Carbonara üçün sadə, tez və asan yeməkdir. Bu qalan bişmiş somon üçün mükəmməl istifadə. Bu yeməkdən qalan bir şey varsa, Cheesy Pasta Frittata olun !
Bu resepti spagetti, fettuccine və linguine makaron ilə etdik; üçü ilə dadlıdır. Hər hansı bir uzun makaron bu qabda mükəmməldir; kremli sousu tutur və tender somon və duzlu donuz üçün mükəmməl folqa.
Bu gözəl yeməyi xidmət verildiyi anda xidmət etdiyinizə əmin olun. Sos soyuduqca qalınlaşacaq və qonaqlarınızın tender pasta, qoz-fındıq, xırtıldayan və duzlu pastırma və hamar və kremli sousu birləşdirməsini təmin etmək istəyir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 (1 funt) paket spagetti, fettuccine və ya linguine makarna
- 4 dilim pastırma
- 4 yumurta sarısı
- 3/4 fincan ağır krem və ya buxarlanmış süd
- Tərkibinə duz və bibər
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1-dən 2-ə qədər pişirilmiş somon filesi, parçalara bölünmüşdür
- İstədiyiniz halda 2 stəkan dondurulmuş körpə noxud, çözülmüş və drained
- 1/3 fincan Parmesan pendir
Necə etmək olar
1. Bir qaynatmaq üçün böyük bir qazan suyu gətirin və paketə yönəldilən kimi makaron bişirin. Bu vaxt, pastırma haşiyə qədər böyük bir skillədə bişirin . Donuzdan kağız dəsmalların üzərinə at. kənara yığmaq. Donuz yağını atın.
2. Kiçik bir qabda yumurta sarısılarını krem ilə birlikdə vurub; mövsümdə duz və bibər ilə. Kənara yığmaq.
Böyük bir tava ildə zeytun yağı aşağı istilik istilik və somon, noxud və pişmiş donuz əlavə; yumşaq istilik.
Zaman-zaman pan sarsın, belə ki, ərzaq qalmaq deyil.
4. Makaron qurulduqda, yaxşı drenaj edin və dərhal somon ilə skillə əlavə edin; qarışdırmayın.
5. Dərhal isti makaron üzərində yumurta qarışığını tökün. Tualetin altında istiliyi orta qədər çevirin. Makaron istifadə edərək , makaron, yumurta qarışığı, qızılbalıq, noxud və pastırma ilə makaron üzərində kremli bir sous meydana çıxın. Yumurta isti makaron ilə təmasda bişirəcək. Yeməyi pendirlə tutaraq yavaş-yavaş atın. Dərhal xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 635 |
| Total Fat | 26 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 216 mg |
| Sodyum | 280 mg |
| Karbohidratlar | 65 q |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 34 g |