Bu toyuq, pendir, tərəvəz və bir az qaymaqlı bir flavorful ağ bean chili edir.
Tərkibindəki maddələrin siyahısını reseptdən imtina etməsinə yol verməyin. Şübhəsiz ki, sizin kantanızda hər şey var və hazırlamaq üçün tez və asan yeməkdir.
Konservləşdirilmiş böyük şimal fasulyəsindən istifadə etmək asandır, ancaq əvvəlcədən böyük şimal fasulyələri üçün bu resept hazırlamaq və onları bişirilmiş reçeteyle istifadə edə bilərsiniz. Dəniz lobya da gözəl işləyir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan soğan (doğranmış)
- 2 qaşığı bitki yağı
- 4 qaşığı kərə yağı
- 1 böyük qarğıdalı sarımsaq (əkilmiş)
- 1/2 fincan qırmızı bell biber (doğranmış)
- 1/4 fincan unu (bütün məqsədli)
- 1 1/2 fincan toyuq çörəyi
- 1 fincan yarım yarım
- 2 teaspoons chili toz
- 1 çay qaşığı kimyon (yer)
- 1 tire
- cayenne bibər (torpaq və ya qırmızı bibər ləkələri)
- 2 (4 unsiya) cans yüngül yaşıl çili bibəri (doğranmış)
- 2 (15 unsiya) böyük şirin fasulye
- 4-5 fincan bişmiş toyuq (doğranmış)
- 1 1/2 fincan Cheddar və Monterey Jack pendir qarışığı (təxminən 6 unsiya)
- 1/2 fincan xama
- 1 çay qaşığı duz
- İstədiyiniz: təzə təzə qara qara bibər
- Garnitür: doğranmış təzə cilantro və parçalanmış pendir
Necə etmək olar
- Böyük bir Hollandiyalı soba və ya aşağı orta istilikdə kase, soğan yalnız bitki yağı ilə yumşaltmaq qədər bişirilir. Yağ, sarımsaq və biber bibəri əlavə edin və təxminən 1 ilə 2 dəqiqə arasında pişirməyə davam edin. Unə qarışdırın və 1 dəqiqə bişirin, qarışdırın.
- Tərəvəz suyu, yarım yarım (və ya 1/2 fincan sütü və 1/2 fincan ağır krem), bibəri toz, kimyon, qırmızı bibər ləkələri və ya cayenne bibərini və doğranmış çili bibərini əlavə edin. Bəzən qarışdırın, bəzən qarışdırın.
- Fasulye, toyuq və pendir əlavə edin və bir qaynamaq gətirin. Bəzi vaxtlarda qarışdıraraq, təxminən 10 dəqiqə davam etdirin.
- Lazım olduğu təqdirdə duz və bibər əlavə edin.
- Xəmir vermədən əvvəl, xama ilə qarışdırın. İsterseniz daha çox pendir və ya doğranmış cilantro ilə çiləyə bilərsiniz.
- Taze isti qarğıdalı və dilimlənmiş pomidorlarla xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1139 |
| Total Fat | 47 g |
| Doymuş yağ | 21 g |
| Doymamış yağ | 17 g |
| Xolesterol | 145 mg |
| Sodyum | 812 mg |
| Karbohidratlar | 117 q |
| Diyet Fiber | 30 q |
| Protein | 67 q |