Ozark pudinqi pecans ilə bir tort kimi meyvə pudinqidir. Yemək yəqin ki, Missouri və ya Arkanzasdan çıxmışdır. Ozark Dağı bölgəsinin adına verilən desertli yemək və prezident Harry Trumanın sevimli bir şirinliyi idi.
Bess Truman onun məşhur "Ozark" pudinqini bənzər maddələr siyahısına saldı, lakin şəkərli və qara qoz və ya pecans ilə birlikdə. O topping üçün onun çırpılmış krem üçün rom bir tire əlavə etdi.
Bu nəmli puding də karamel sousu ilə gözəl olardı. Tez karamel sousu üçün məsləhətləri baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan bütün məqsədi unu sökdü
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı duz
- 2 böyük yumurta
- 1 fincan açıq qəhvəyi şəkər, qablaşdırılır
- 2 çay qaşığı vanil
- 1 fincan doğranmış pecans və ya qoz
- 1 stəkan incə doğranmış soyulmuş alma
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-a qədər qızdırın.
- Cömert olaraq 10 düymlük bir tort qablaşdırılır.
- Uni, çörəkçilik tozunu və duzunu bir yerə atın; kənara yığmaq.
- Bir elektrik qarışdırıcı ilə bir qarışdırıcı qabda kremli qədər yumurta və şəkər birlikdə döymək. Ele keçirilən quru maddələrə qarışdırın, hərtərəfli qarışdırın. Vanil, doğranmış qoz-fındıq və doğranmış alma ilə qarışdırın.
- Çörəyin hazırlanmış tort qabına qaşığı və əvvəlcədən qızdırılan sobada 30 ilə 35 dəqiqə yandırmaq.
- İsterseniz üstə daha çox qoz-fındıra serpin və isti və soyuq dondurma və ya tatlandırılmış kremlə birlikdə xidmət edin.
Ekspert məsləhətləri və dəyişikliklər
- Alma yerinə pudingdə doğranmış təzə armudları istifadə edin.
- Sadə qəhvəyi şəkər karamel sousu ilə xidmət edin. Orta istidə bir qazanda, 1 stəkan qəhvəyi şəkəri 8 stəkan kərə yağı ilə birləşdirin. 1 dəqiqə bişirin, qarışdırın. 1 fincan ağır krem əlavə edin və qarışığı qaynadək gətirin. 2 dəqiqə bişirin, qarışdırın. Sousu istifadə etməzdən əvvəl 10-15 dəqiqə sərinləyin.
Siz də edə bilərsiniz
- Pişmiş Apple Puding Keki
- Caramel Topping ilə Gooey Karamel Apple Cake
- Karamel Frosting ilə Təzə Apple Cake
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 309 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 113 mg |
| Sodyum | 350 mg |
| Karbohidratlar | 40 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 8 g |