Bu asan, yandırılmayan əsas limon tortu yalnız üç maddələrlə hazırlanır: yumurta sarısı, şəkərli yoğrulmuş süd və əhəng suyu.
Əlbəttə, pasta qabığını saymırıq. Bunun üçün bir mağazadan satın alınan graham kraker tort qabığını istifadə edə bilərsiniz. (Və ya özünü yaradın .)
Bu resept işləməsinin səbəbi ocaq suyu içində olan turşunun yumurta zülallarını püxtələşdirdiyini və soyuduğu zaman doldurulmanın qurulmasına səbəb olur.
Həqiqi əsas limes (ya da şüşə və ya dondurulmuş tapa bilərsiniz olan əsas limon suyu) ala bilmirsinizsə, normal limesdən istifadə etmək yaxşıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 4 yumurta sarısı
- 1 ədəd (14 oz) yoğrulmuş süd yeyir
- 5 oz kireç suyu (əsas və ya başqa)
Necə etmək olar
- Yumurta sarısılarını döyün və qarışdırılmış sütə qarışdırıncaya qədər qarışdırın. İndi əhəng suyu ilə qarışdırın və qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
- Doldurmağı pasta qabığına salın və gecə soyudun.
- Çırpılmış krem ilə kəsilən xidmət.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 121 mg |
| Sodyum | 103 mg |
| Karbohidratlar | 28 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 7 g |