Bu asan çorba satın alınan tortilla cips və ya salat soyunma koridorunda tapa bilərsiniz tortilla strip salat topings ilə daha asan olun.
Çorba muhteşem bir nahar və ya yemək şorbası edir və soyuducu hava yeməkləri üçün xüsusilə gözəl seçimdir.
Nə lazımdırsınız?
- 4 stəkan toyuq balığı
- 2 qaşığı kireç suyu (1 dənizdən təzə)
- 1 may / 14 1/2 ons pomidor (doğranmış, suyu ilə)
- İsteğe bağlı: 1/2 jalapeno bibəri (incə doğranmış)
- 1 may / 4 unsiya yaşıl çiller (drenajsız)
- 2 qaşığı cilantro (doğranmış)
- 2 yaşıl soğan (ən çox yaşıl, doğranmış)
- 1 orta havuç (doğranmış)
- 3/4 fincan mısır (dondurulmuş, təzə və ya konservləşdirilmiş və drained)
- 1 fincan toyuq (bişirilmiş, doğranmış)
- 1/2 çay qaşığı qara bibər (və ya dadmaq üçün)
- İsteğe bağlı: duza duz (kosher)
- 1/2 fincan Monterey Jack pendir (kəsilmiş və ya parçalanmış Meksika qarışığı)
- 1/2 fincan bitki yağı (daha çox və ya daha az qəlyanaltı üçün)
- 3 qarğıdalı tortillas (1/2-düymlük geniş və ya alınmış qarğıdalı tortilla çipsləri və ya şeritler haqqında şeritler halında kəsilir)
Necə etmək olar
- Toxum pomidorları, əhəng suyu, jalapeno, yaşıl çiller, cilantro, yaşıl soğan, yerkökü və qarğıdalı ilə böyük bir qazanda və ya Hollandiyalı sobada birləşdirin.
- 45 dəqiqə aşağı temperaturda bişirin və bişirin.
- Tökülmüş toyuqdan təxminən 5 dəqiqə əvvəl əlavə edin. Kosher tuzu və təzə qara qara bibər ilə dad və mövsüm.
- Şorba demək olar ki, hazır olduqda dərin bir tencerede təxminən 360 F-ə qədər bitki yağı 1 santimetr isti.
- Hər kəs üçün yalnız bir neçə saniyə - xırtıldayan qədər tortilla şeridləri bişirilir.
- Tortilla şerbeti və kəsik pendirli şorba içərisində hər bir qabda yuxarı çəkin və ya yan tərəfdə xidmət edin.