Kremi brûlée Fransız tostunun bu səhər yeməyi yeməyi bir gecədə batırılır və sonra bişirilir. Bir az vaxt sərf edir, amma mütləq gözləməyə dəyər! Nəticələr içərisində mükəmməl nəmli qalarkən, şəkərli şəkərli şəkərli qıcqırıq qabığa bənzəyən dadlı, ətirli Fransız tost. Grand Marnier (və ya digər portağal ətirli likör) ilə təzə təzə şirin çiyələklər ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 bol xallah və ya brioche çörək (1/1 / 2-inch qalın dilim kəsilmiş)
- 1/2 fincan kərə yağı, süzülməmiş (1 stick)
- 1 fincan qəhvəyi şəkər (dolu)
- 2 qaşığı mısır şərbəti
- 5 böyük yumurta
- 3/4 fincan ağır krem
- 3/4 fincan südü
- 1 çay qaşığı vanil
- 1/4 çay qaşığı duz
- 2 teaspoons Grand Marnier və ya Cointreau
- İsteğe bağlı: toz şəkər
- 1 quart çiyələk (hulled və dilimlənmiş 1/4-inch qalın, uzununa)
- 1/4 fincan şəkər
- 1/4 fincan Grand Marnier və ya Cointreau
Necə etmək olar
Fransız tost etmək
- 9 ilə 13 ədəd çörək yeməyi yağı.
- Kiçik qabda kərə yağı ilə qəhvəyi şəkər və mısır şərbətini əridin. Şəkər tamamilə əriyinə qədər qarışdırın. Çörək qabına qarışıqı qarışdırın.
- Çörək dilimlərini bir təbəqədə yağ və şəkər qarışığının üstünə qoyun. Çörəyin uyğun olması üçün kənarları azaldın.
- Bir kase, yumurta, krem, süd, vanilya, duz və Grand Marnier 2 çay qaşığı birlikdə çırpmaq. Bu qarışığı çörək üzərinə dökün. Çörək qabığını plastik şüşə ilə sıx örtün və 8 saat və ya gecə soyudun.
- 350 F diaqnozunda əvvəlcədən qızdırılan sobaya yerləşdirilməmişdən əvvəl 20 dəqiqə qədər otaq temperaturu ilə yemək qoyun.
- Fransız tostunun qızıl və puffed qədər 30-40 dəqiqə bişirilir.
- Sərxoş çiyələk və toz şəkərin üstünə serpilir.
Qarışıq Çiyələklər olun
- Dilimlənmiş çiyələklər, şəkər və Grand Marnier'ları kiçik bir qabda birləşdirin.
- Plastik örtüklə örtün və 24 saata qədər 2 saat soyudun.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 585 |
Total Fat | 33 g |
Doymuş yağ | 19 g |
Doymamış yağ | 9 g |
Xolesterol | 236 mg |
Sodyum | 168 mg |
Karbohidratlar | 65 q |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 10 q |