Mənim toyuq pide çörək sandviç insanların daha çox geri gələn saxlayır. Marine edilmiş toyuq göbələk və tərəvəz ilə dilimlənmiş yumşaq pide onu ən son nahar zamanı yemək halına gətirir.
Pita çörəkləri Yaxın Şərqdəki hər yeməkdə təqdim olunur. Bu daldırma üçün və ya cibində dadlı sandviçlər etmək üçün istifadə edilə bilər. Yaxın Şərqdə pita çox yüksək istilik əldə edilə bilən kərpic ocaklarında hazırlanır. Bir ev mətbəxində çoğaltmaq çox çətindir, amma yüksək istiliklə birlikdə bu resept çox yaxınlaşır.
Sauce əlavə edin:
Pide ilə birləşdirə biləcəyiniz bir neçə sous var. Sosu bir qaynaq dəzgahı ilə və ya bir dip, au jus üslubu ilə ketçup kimi sıxa bilərsiniz:
- Tahini Sousu : Bu susamağa əsaslanan sousu Yaxın Şərq yeməklərində bir ştapeldir. Çox yayılmayan şovarma ilə təmin edilir.
- Falafel Seksual Sousu : Bəli, falafel deyir. Ehtiyatlı olun, mütləq ədviyyatlıdır.
- Tarator Sauce : Orta Şərq restoranları haqqında məlumat verməyəcək gizli sousdur. Bəli, gizli və bu sous ləzzət kimi etmək üçün asandır! Tarator fantastik bir sous etmək üçün sarini ilə tahini birləşdirir.
Nə lazımdırsınız?
- 4 ədəd pide çörəyi (yarım)
- 1 soğan (dilimlənmiş, qırmızı və ya sarı)
- 1 pomidor (doğranmış)
- 1 xiyar (dilimlənmiş incə)
- Toyuq üçün:
- 2 kilo tavan göbələkləri (bütün görünən yağdan təmizlənmiş)
- 3 qaşığı limon suyu
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 2 düyü sarımsaq (incə doğranmış)
- 1/4 çay qaşığı kimyon
- 1/2 çay qaşığı qara bibər
- 1/8 çay qaşığı çayenne
Necə etmək olar
Orta qabda bütün toyuq maddələrini birlikdə birləşdirin və ən azı iki saatda bişirməyə icazə verin. Toxumanı dəniz və dilimdən 1/4 - 1/2 incə incə qaldırın.
Orta qızartı qabda 3-4 kaşığı zeytun yağı dökün. Orta səviyyəli qızdırmaq və toyuq əlavə edin. Tərəvəzin təxminən 8 dəqiqə bişirilməsi, bəzən hətta yemək üçün qarışdırmaq.
Orta qabda tərəvəz ilə tərəvəz bağlayın. İstədiyiniz sousu və ya çeşni əlavə edin.
İstədiyiniz məbləği istifadə edin.
Fırınlarda və ya mikrodalğalı sobada isti yeməklər. Toyuq və tərəvəz ilə pide yandırın.
Fransız fries ilə dərhal xidmət edin.
Sos fikirləri:
- Hummus
- Tahini sousu
- Qatıq sarımsağı sousu
- Mayo
- Fənər, italyan, və s. Kimi sevimli salat sosu
Məqalələr:
- Homemade Bütün buğda Pita Çörək necə
- Asan Homemade Pita Çörək
- Shwarma haqqında nə bilmək lazımdır 4 şey
- Tarator Sousu: Veggies, Seafood, Mal əti, Toyuq və ya Quzu haqqında Delicious ...
- En sevdiyiniz Shawarma tərifləri 4 Souslar Top
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1537 |
| Total Fat | 57 g |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 27 g |
| Xolesterol | 406 mg |
| Sodyum | 966 mg |
| Karbohidratlar | 106 q |
| Diyet Fiber | 10 q |
| Protein | 151 g |