Bu zoğalı donuz pirzolası təzə dəniz yağı, bir tüklü alma və ədviyyat ilə bişirmək üçün bir çırpır. Çörəklər qurudulur və sonra zirvələri ilə bişirilirlər. Yaban mersini və doğranmış alma, çörəkçilik müddətinin yarısı ilə əlaqədar donuz pirzolasına əlavə edilir. Bəzi əlavə ağırlaşmalar üçün bir neçə qaşıq kaşığı pecans və ya qoz açın.
İstəyirsinizsə, doğranmış elmayı bir doğranmış Bosc və ya Anjou armudla dəyişdirin. Və ya başqa mövsümi meyvə istifadə edin. Yaz aylarında şaftalı və ya nektarin dondurulmuş quşçuluq ilə yaxşı bir əlavə edərdi. Əgər təzə və ya dondurulmuş quşçuluq tapa bilmirsinizsə, bütün kələm sousundan 16 qramlıq bir can istifadə edin, 1/4 fincan üçün toyuq suyunu azaltın və 1 qaşıq kaşığıya endirmək və ya dadmaq üçün şəkəri azaldır.
Bu dadlı pirzola düyü, içkidən və ya bişmiş kartof və buxarda hazırlanmış tərəvəz ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 4
- donuz pirzolası (təxminən 1 düym qalın)
- 1 qaşığı qısaldılması
- 1/4 fincan soğan (doğranmış)
- 1/8 çay qaşığı quşçuluq zirvəsi
- Duz tuzu və bibər
- 1 fincan toyuq çörəyi
- 1 1/2 fincan təzə quşçuluq
- 1 alma (peeled, cored və doğranmış)
- 1/2 fincan şəkər
- 1/4 fincan su
- İsteğe bağlı: 2 yemek kaşığı pecans və ya ceviz (kaba doğranmış)
Necə etmək olar
- 350 F-ə qədər soba yandırın.
- Hər iki tərəfdə də donuz ətinin qəhvəyi olan orta istiliyin üzərində ağır bir skillədə qısaldılması isti.
- Quru donuz qoyunlarını dayaz bir qabda yerləşdirin.
- Duzlu soğan, quşçuluq, duz və bibərin üzərində donuz pirzolası üzərinə çırpın. Tərəvəz suyu əlavə edin.
- Panini folqa ilə sıx bağlayın və 30 dəqiqə bişirin.
- Fındıklı qələmləri alma, şəkər və 1/4 fincan su ilə birləşdirin. İstədiyiniz halda doğranmış pecans və ya qoz 2 yemek kaşığı əlavə edin. Qarışığı donuz pirzolası üzərində qaşıqlayın.
- 20-30 dəqiqə daha uzun yeyin və ya donuz pirzolaları yumaq və hazır oluncaya qədər.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 600 |
Total Fat | 29 g |
Doymuş yağ | 9 g |
Doymamış yağ | 11 g |
Xolesterol | 135 mg |
Sodyum | 335 mg |
Karbohidratlar | 39 g |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 45 q |