Bologna sendviçi bir xu-hum, lakin hər yerdə nahar variantını təşkil edir. Xüsusilə Cənubi, bu sandviç bir qızardılmış bologna sendviç kimi bir dəyişiklik alır. Bunu etmək çox sadədir. Yalnız bolonanı yüngül qaynadılmış bir qayçıya və ya yandırılmayan qaba sürüşdürün və qəhvəyi qədər qızartın. Bololanın kəsilməsinin nə qədər qalın olacağı o qədər yaxşıdır, amma bunun əvəzinə qabığının alınması əvəzinə hiyləgər sayıcıdan soruşun. Pomidor sandviç səviyyəsində bir Cənubi favoriti. Və bəli, onu pomidor ilə üst edə bilərsiniz. Çili, salat, pendir və ya haşata da müxtəlif növ üçün qızardılmış bologna sendviçinə yığın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı kanola yağı
- 1 ilə 2 dilim bologna (qalın kəsilmiş)
- 1 dilim Amerika pendir
- 1 çay qaşığı mayonez
- 2 dilim ağ çörək
Necə etmək olar
- Canola yağı orta istilikdə bir nonstick saote pan ildə istilik.
- Bololanı qaba qoyun və hər tərəfdən təxminən 1 ilə 2 dəqiqə qəhvəyi qədər bişirin.
- Amerika pendir bir dilim ilə üst və istilik olan pan çıxarın.
- Hər iki dilimdə mayonez yayılsın. Qızardılmış bologna və eritilmiş pendir ilə ən yaxşı bir dilim çörək və sandviç etmək üçün ikinci parça çörək əlavə edin. Daha həssas bir versiya üçün, ağ çörək əvəzinə sənətkar və ya Fransız çörəklərini və ya brioche çöldən istifadə edin.
Varyasyonlar
Bazarlıqda bəzi sağlam qida almaq üçün pomidor əlavə edin. Və ya ət və ləzzət ağır olan səmimi bir sendviç üçün çili ilə üst. Müxtəlif sous üçün mayo ilə xardal qarışıq.
Bir az əti yemək əlavə etmək üçün düz bir haşata düzəldin. Bu daha çox seçim açır. Ən adi və bütün ətrafında seçim etmək üçün adi növ, sarı xardal, gedə bilərsiniz. Daha çox istilik istəyirsiniz? Acı qəhvəyi olan amfibik qəhvəyi üçün gedin və qızardılmış bologna sendviçinin güclü ləzzətini uyğunlaşdırmaq üçün kifayət qədər güclüdür. Dijon xardalları bir çox yumruq amma ədviyyatlı qəhvədən daha mürəkkəb bir şəkildə paketləyir. Bütün taxıl xantalında Dijonun yumruğu və qızardılmış bologna sendviçində razı seçim etmək üçün əhəmiyyətli bir toxuma vardır.
Tərəfdaşlar
Qızardılmış bologna sandviç güclü bir bəyanat verir. Tərəflər mütləq əsas cazibə deyildir, amma bu sendviçdən - ağırlığını və günahkarlığa sürüklənmiş, pis for-vibe - balansını bərpa edirlər. Normal şübhəlilər yaxşı seçimdirlər: krem və ya sirkə salatası, sandviçdə olmadıqda evdə pomidor, tərəvəz və kartof salatı ilə doldurulmuş makaron salatı . Bu sandviç ilə az sağlam, lakin dadlı: fransız kartofları və ya kartof fişləri - qurudulmuş dəniz duzu və sirkə, dəniz duzu və bibər və düzənlik ən yaxşı seçimdir.