Sadə və dadlı qızardılmış toyuq cümə gecəsi Şabbos nahar masasında çox ailə üçün müntəzəm bir xüsusiyyətdir.
Hər həftə müxtəlif tərəvəzlər istifadə edərək onu dəyişə bilərsiniz. Ət sayəsində satılan məhsula görə bütün və ya əvvəlcədən hazırlanmış toyuq parçalarını istifadə edə bilərsiniz.
Bu hiylə yaxşı şirələr və ləzzətlər mühit ki, yaxşı bir qovurma tava malikdir. Bu qızartma toyuq resepti hazırlamaq üçün çox asandır, sağlam, nəmli və ətirli, qonaqlarınız resept üçün soruşacaqlar.
Nə lazımdırsınız?
- 1 (3 1/2-funt / 1.5-k) bütün toyuq (və ya bərabər toyuq ədəd)
- 1/4 fincan yağı (zeytun)
- 2 çay qaşığı
- bibər
- 2 çay qaşığı
- sarımsaq tozu
- 2 çay qaşığı soğan tozu
- 1 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1 böyük soğan (səkkizinci səkiyə)
- 2 böyük yerkökü (soyulmuş və böyük parçalara kəsilmiş)
- 2 orta zucchini (böyük parçalara kəsilmiş)
- 8 sarımsaq cilası (sol bütün)
Necə etmək olar
- Bir qovurma qabına toyuq qoyun.
- Kiçik bir qabda yağ, bibər, sarımsaq tozu, soğan tozu, duz və bibər qarışdırın. Toyuq üzərində sürün. Ən azı bir saat və ya bir gecədə örtün və soyudun.
- İstilik sobası 375 F / 190 C-yə qədər.
- Tərəvəz ətrafında tərəvəzlər yayılır, tərəvəzləri və toyuqları qarışdırmaqla sürtdürür.
- 1 saat boyunca örtülmüş olan toyuqları qovur. Daha əvvəl 20-30 dəqiqə gözləyin və toyuq pişirin və toyuq pişirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 688 |
| Total Fat | 36 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 14 q |
| Xolesterol | 221 mg |
| Sodyum | 231 mg |
| Karbohidratlar | 16 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 73 g |