Halibut ızgara üçün böyük bir balıqdır, çünki çox yönlüdir və çox müxtəlif tatlar ala bilər. Bu resept sarımsaq və göyərti ilə yüklənir.
Nə lazımdırsınız?
- 4 halibut steaks (hər 6 unsiya / 170 g)
- 1/2 fincan / 120 ml zeytun yağı
- 6 düyü sarımsaq, kəsik
- 2 qaşıq / 30 mL limon suyu
- 2 qaşıq / 30 mL təzə cəfəri
- 2 çay qaşığı / 10 mL quru fesleğen
- 2 çay qaşığı / 10 mL dəniz duzu
- 2 çay qaşığı / 10 mL qara bibər
Necə etmək olar
Zeytun yağı, sarımsaq, limon suyu , maydanoz, fesleğen, duz və biberi birləşdirin və rezeksiya edilə bilən bir çanta daxil edin. Halibut steaks əlavə edin, möhür çantası ilə və 30 dəqiqə soyudun.
Preheat grill. Çanta və yerdən halibutu isti qril üzərində çıxarın. Hər tərəfə 4-6 dəqiqə qril. Balıq 145-150 dərəcə daxili temperatura çatdıqda edilir. İstidən çıxarın və sevdiyiniz ızgara tərəvəzlərlə xidmət edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 487 |
Total Fat | 30 q |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 21 g |
Xolesterol | 102 mq |
Sodyum | 1,312 mg |
Karbohidratlar | 13 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 41 g |