Təzə Strawberry Cheesecake Pie

Bu qeyri-adi çiyələk püresi tatlı pişmiş krem pendir doldurulması üzərinə təzə çiyələk sirr qatını bitirir. Daha çox deyilmi?

Bu resept üçün hazırlanmış bişmiş graham kraker pasta qabığını istifadə edin, evdə (dərin yemək və ya böyük) və ya satın alın.

Nə lazımdırsınız?

2 böyük yumurta
1/2 qabıqlı kubok şəkəri
1 qaşığı bütün məqsədli un
1 paket (8 unsiya) krem pendir yumşaldıldı
2/3 fincan buxarlanan süd
1 qaşığı limon suyu
1/2 çay qaşığı, limon qabığını qatdı
9 düymlük graham kraker qabığı, bişmiş və ya böyük bir mağaza alıb graham kraker qabığını istifadə edin
Strawberry Glaze:
1 pint təzə çiyələk , yuyulur və hulled
1/3 fincan su
2 qaşığı şəkər
1 1/2 teaspoons cornstarch
bir neçə damlacıq qırmızı rəng yemək, opsiyonel

Qarışdırıcı qabda qalın və yüngül limon sarı rəngə qədər yumurta yeyib. 1/2 fincan şəkər və unu qarışıq qədər döyərək əlavə edin. Yumurta qarışığını bir ölçü kubokuna dökün.
Eyni qabda hamar paxla az miqdarda buxarlanan südün hamarlığına qədər döydü. Qalan süd, limon şirəsi və qızardılmış limon qabığını əlavə edin; hamar və yaxşı qarışıq qədər döymək. Yumurta qarışığını krem pendir qarışığına daxil edin; qarışıq qədər yalnız döymək.

Qarışığı graham kraker qabığına dökün. 25-30 dəqiqə üçün 325 F fırladın. Tamamilə tel rənginə salın.

Yarımda 10-12 çiyələk kəsdi; bir qat içində düzəldilmiş, aşağı tərəfi aşağı, soğutulmuş cheesecake üzərində kəsilmişdir.
1/3 fincan etmək üçün kifayət qədər qalan çiyələkləri əzmək; bir tencere qoydu. 1/3 fincan suya və qaynarmaya qaynaq. İstidən azaldın və 2 dəqiqə qaynadılır. 1/2 fincan püresi etmək üçün süzgəc vasitəsilə basın.
1/2 fincan püreyi qazana döndərin. 2 qaşıq şəkər və mısır çörəyini birlikdə qarışdırın və sonra bir tencerede püreye süründürün. Daim qarışdıraraq qaynağa gətirin. Qatılaşdırılmış və təmizlənənə qədər pişirmə və qarışdırmağa davam edin. Istədiyinizdə qida rəngini əlavə edin. Bir az sərin; cheesecake çiyələkləri üzərində bərabər qaşıq.
Soyuducu və soyuducu, örtülmüşdür.