01 ilə 05
Beləliklə, qorunmuş limonları qurdum. İndi nə?
Qorunan limon: Amerikada aşpazlarla sevgisi / nifrət əlaqəsi deyil, məhəbbət / şaşqınlıq. Hər kəs konservləşdirilmiş limon ideyasını sevir: Foça və Yaxın Şərq mətbəxinə bənzəyən bu funky, duzlu, unikal ləzzət. Konservatorlar ultra-sadə reseptini sevirlər: limon, duz, vaxt. Və hələ, hər dəfə saxlanılan limondan bir resept yazdığımda ən azı on bir nəfərin dediyi kimi " Mən qorunmuş limonları sevmək istərdim, amma bunlarla nə edərsən? "Ya da," Mən bir neçə il bundan əvvəl böyük bir çömçə yaratdım: çoxu soyuducuda yer tutaraq hələ də otururdu. Kömək! ""
Həmişə bir və ya iki aşpaz var, "sevgi" düşərgəsində möhkəm bir şəkildə təmənnasız, kim cavab verəcəkdir: " Ey bəxtiyar, hər şeydə saxlanılan limon qoyardım! "Həqiqətən qorunan limon demək olar ki, istənilən yerdə işləyir limon və ya duz işləyəcək: bu, çox qəribədir. Ancaq "hər şeyə" atmaq üçün ev aşpazlarına danışmaq bütün bu faydalı deyil və hətta "tagine" və "taxıl salatası" nın klassik təklifləri yalnız ötən ilki jar vasitəsilə əldə edə bilərsiniz.
Saxlanılan limonların çox yönlü sergilemesi və öz lüzumsuz kavanozunuz üçün bəzi ideyaları kəşf etmək üçün aşağıdakı səhifələrdə saxlanılan müxtəlif limon reseptlərinə linklər daxildir: başlanğıc və tərəflər, əsas yeməklər, çeşnilər və soslar, hətta kokteyllər və desertlər . Beləliklə, bu il, saxlanılan limon sadə bir kavanoz qoydu. Onu hər şeyə qoyduğunuzu görə bilərsən.
02/05
Taxıl və tərəvəzlərdə saxlanan limonların istifadə edilməsi
TAXIL
- Marley Stewartdan İsveçrə Chard, Radishes və Korlanmış Limonla Barley Risotto
- Za'atar, konservləşdirilmiş limon və ricotta ilə pişiyin və Alexandra's Kitchen- dən qoruq limon, şam fındığı və qarağat ilə tosted Orzo
- Qidalanan Limon + Yemək Yağından Maydanoz Pesto ilə Noxud Pasta
- Sadə Bitesdən Yağışlı Brüssel və Tökülmüş Qoz ilə Saxlanılan Limon Quinoa
- Bojon Gurme dən Qovurulmuş Mısır, Zucchini və Mint ilə Quinoa
- Merguez ilə düyü salatı və yeyinti və şərabdan bişirilmiş limon yağı
- Harissa ilə Sorgum Salatası Qışlanmış Yerkökü və Noxuddan Sonbahar edir və edir
- Yerli Mətbəxdən Qış Squash & Qorunan Limon ilə İsrail Kuskusunu Qidalandı
SEÇMƏLƏR
- Kiçik aşbazdan Artishoke və Fava Bean Tagine
- Güzgüdən Limonlu Baby Collard Salatını Yapar və edir
- Okra ilə Pomidor, Limon və Coriander olan Ottolenghi Guardian
- Taş çorbasından saxlanan limon kartof salatı
- Sağlam Yaşıl Mətbəxdən Feta və Nanə ilə Qovurulmuş Çuğundur Salatası
- Yerli mətbəxdən qorunmuş limon və Hələb bibəri ilə bişmiş Brüssel kələmləri
- Vaşinqton Postu üçün David Scribner- dən sarımsaqlı və saxlanan limonlu sasili duzlu fasulye
- Mason kavanozları və qarışdırıcı çalarlar tərəfindən saxlanılan limonlara malik ədviyyatlı kələm və Jicama suyu
03-də 05
Legumes, Ət və Balıqlarda Qidalanan Lemons istifadə
BEANLAR və LEGUMLAR
- Cips + Yerli Mətbəxdən Dip
- Farro, Beyaz Bean və Qidalanan Limon Salatası Ciddi Eatsdan
- Julia Ate- dən Soğan və Qorunan Limonla Fransızca mərcimək
- Yerli mətbəxdən qorunmuş Limon Humus
- Yerli mətbəxdən tərəvəzlər və saxlanmış limon ilə qovrulmuş Flageolet fasulyələri
- Yerli Mətbəxdən Beyaz Bean, Kirli və Qoruqlu Limon Çorbası
- Gourmet Traveler- dən Qorunan Limon ilə Ağ Bean Salatası
MEAT & FISH
- Yummy Supper- dən Pistachios & Preserved Limon ilə Braised Halibut
- Jamie Oliver- dən Crackin 'Crab Briks (Crab və saxlanan limon dolu filon meydançaları )
- Gözəl Çörəkdən Qorunan Limon, Noxud və Kuskuslu Kəskin Zolaqlı Bass
- Sadəcə təriflərdən qorunub saxlanılan limon ilə ızgara yabanı salmon
- Ottolenghi- dən Harissa- marinalı Beef Sirloin qidalandırılmış limon sousu ilə
- Beyaz Bean Raqu, Noxud Maş və Mason Kavanozları və Karıştırma Çanaqlar tərəfindən Qovrulmuş Karnabahar ilə Morokko Lamb Shanks
- Qidalanan Toyuq, Qidalanan Limonlu və Braised Tərəvəzlərdən Yeyin
- Qidalanma Korniş Oyunu Qidalanan Limonlar və Yeyildəki Yağlı Yağlı Yağı ilə Hens
- Sağlam Yaşıl Mətbəxdən Qorunan Lemon Gremolata ilə Qulaqlı Tərəvəzlər
04 04
Şorba, çörək və kokteyllərdə saxlanan limonlardan istifadə
Çorba, sürünən və Tağı
- Teleqraf üçün Stevie Parle tərəfindən saxlanan limon və cinnamon ilə qarışdırılmış toyuq
- Yerli Mətbəxdən Çörəkli-A-Lekeli Çorba
- Balqabaqlı Yaşıl Yemək Çorbası, Harrisa və Brigitte Hafner- dən Gourmet Traveler
- Brooklyn Supper- dən Ərik və Zeytun ilə Lamb Tagine
- FancyFoodFancy- dən saxlanan limonlu mərci şorbası
- Sadəcə təriflərdən limon və zeytun ilə Faslı toyuq
- Jamie Oliver- dən Sürətli Quzu Tagine
TƏLƏBLƏR
- Pap Ika Parsnip Fries kəklik-krem qidalandırılmış limon daldırma sousu ilə hovuzu bir ev
- Food 52də Amanda Hesserdən saxlanan Limon Aioli
- Qidalanan Limon və Nanəli Allioli Qidalanma Mətbəxdən
- Kavanozlarda Qidalanan Limon Püresi (Melissa Clark vasitəsilə )
- Rachel White- dən qorunan Limon Relish
- Steroids haqqında Sezar haqqında Cooking Channel
05 05
İçkilər, qışqırıq və desertlərdə saxlanan limonlardan istifadə
Kokteyllər və içkilər
- The Weiser Kitchen- dən Dondurulmuş Limon Margarita
- Güzəran Limon Drop Martini, Sonbahar Və Yapar
- Ən Sevimli Baxışdan Qorunan Limon Kokteyli
- Qruntdan qidalanan limon martini
- Flickrdə Arsheffield vasitəsilə duzlu limon soda və ya Phickle vasitəsilə kefir versiyası
- Marcus Sameulsson- dan Salty Collins
JAMS & DESSERTS
- Yerli Mətbəxdən Qoruq Limonlu Plum Jam
- Dave Bakes- dən qorunmuş Limon və Moruq Bundt Cake
- Böyük Qızlardan Kiçik Mətbəxdən Qorunan Limon Budino
- Sakitlədilmiş Limondan Fikuldan Curd
- The Daring Gourmet- dən qorunub limon zəncəfil pound tort
- Yeyinti və şərabdan olan fesleğen şurubu ilə saxlanan limon puding
- Brooklyn Supper- dən saxlanan meyer limon dondurması