Və qalib...

Pillsbury Bake-Off® Böyük Mükafatı Recipe

1987-ci ildən bəri hər il Pillsbury Bake-Off® müsabiqəsini xüsusi maraqla izləyirdim. Bake-Off® heyətinin üzvlərindən biriyəm, ilk növbədə test mətbəxlərində işləyən stajyer, sonra isə Axtarış Qrupunda oldum. Bake-Off® 2000 üçün, mən son reseptlər orijinal əmin olmaq üçün İnternet axtarış. Hər bir təcrübə tamamilə gözəl idi və əslində bir uşaqlıq xəyalını yerinə yetirdi. Bake-Off®-in daxili işi barədə sizə deyə bilmərəm bir çox şey var, amma bu icazə verilir: daxil olun!

Hər il bir çox aşpazlar (və hətta qeyri-aşpazlar) çox sadə reseptlər olan finalçılar olduğunu öyrənmək üçün təəccüblənirlər.

Bake-Off® kitablarını arıyorsanız, hər Bake-Off kitabının şəkillərinə sahib olan böyük bir sayt tapdım! Mağaza 4 Əncik ziyarət edin. Bake-Off # 33, 34, 35, 38, 39, 46 və 47-də çalışdım. Əslində, mənim şəkil 1988-ci ildəki kitabdadır; 33 nömrə.

Ən azı bir dəfə bu tarifləri sınayın. Bütün finalistlərin tarifləri gözəldir, amma ən yaxşı qaliblər həqiqətən xüsusi. Ailənizə bir milyon dollarlıq resept yeməklə deyə bilərsiniz!

2002 Böyük mükafatı laureatı: Toyuq Florentine Panini

Demək lazımdır ki, bu resept çox ixtiraçılıqdır. Daha əvvəl ızgara ilə soyudulmuş pizza xəmirini görmədim. Nə yaxşı bir fikir! Və bu sadə sendviçdə toxumaların və ətirlərin birləşməsi həqiqətən üstündür.

2004 Böyük mükafatı laureatı: Yulaf n 'Honey Granola Pie

Şahmat üslubunda pecanların yerinə granola istifadə edərək, inanılmaz bir fikirdir.

Suzanne Conrad qəhvəyi şəkər, qoz, yulaf və şokolad fişləri ilə birlikdə doldurulmuş qranul çubuqlarını istifadə etdi. Yum.

2006 Böyük mükafatı laureatı: Çörəkli toyuq və ispanaq yastı

Mən gördüyüm bir səhər yeməyi məhsulunun ən maraqlı istifadə etdiyini düşünürəm! Pillsbury şərbət ilə dondurulmuş dondurma çubuqları bu əsas qabda şərbəti toyuq üçün bir siraya əlavə etməklə və dadlı ispanaq şirniyyatına əlavə etmək üçün gözləmə çubuqlarını doğrayaraq istifadə olunur.

2008 Grand Price Winner: Fıstıklı Yağlı Çörək Bişirmək

İndi bu aşpazlar üçün bir reseptdir. Kremli bir doldurulma yaratmaq üçün yalnız soyudulmuş peanut kərə yağı püresi xəmirini toz şəkər və fıstıq qarışığı ilə doldurun. Bitmiş toxumalar üçün eritilmiş şokoladla hazırlanmış çərəzləri süründürürəm. Amma bu yalnız mənim.

2010 Böyük mükafatı laureatı: Mini Dondurma Cookie Kupaları

Bu resept əyləncə üçün idealdır. Siz əvvəlcədən kiçik çörək bişirmə qablarınızı daha əvvəl dondurma və moruqla doldurduqdan sonra şokolad və qozlara sürün. Yum.

2012 Böyük mükafatı laureatı: duzlu karamel çırpılmış kremli balqabaq Ravioli

Bu yaradıcı resept duzlu karamel tatlarında partlamanı ifa etdi. Bu "mantı" dan daha çox bir dövriyyədir, amma dadlı və asan etməkdir.

2014 Böyük mükafatı sahibi: Kartof Pinwheels Loaded

Bu ağıllı kiçik məzə dondurulmuş kartof, donuz bitsi, pendir və aypara xəmirini hər kəsin sevəcəyini mişar yeməyi yaratmaq üçün istifadə edir.

2014 Böyük mükafatı laureatı: Peanutty Pie Crust Clusters

Şeker tarifleri Bake-Off-da tez-tez qazanmaq deyil, lakin bu resept müstəsnadır.

Bu tariflərin bəziləri öz kateqoriyalarında yaxşı qiymətləndirilmişdir; Başqaları isə məni çox xüsusi hesab edirlər. Hər bir resept tamamilə gözəldir.

Yayıma baxdığınız təqdirdə, səhnəyə çağırıldığınız zaman hər bir rəqibin heyecanlandığını gördünüz. Yalnız düşünün - iki ildən sonra ola bilər! Bir sonrakı müsabiqəyə giriş haqqında düşünməyə başlayın.

Ananas-Qara Bean Enchiladas


Bu resept Amerikanın Sevimli Recipe mükafatını qazandı. Müsabiqə başlamazdan əvvəl insanlar reseptə səs veriblər. Bu əsas yemək tərifi məşhur ananas pizza və ənənəvi enchiladas arasında bir xaçdır.

Fıstıq Yağı Truffle Tart


Fıstık yağı və şokoladın birləşməsi daim qalibdir. Fıstıq yağı Granola Barlarının əlavə edilməsi, bu kremli şokolad və fıstıq yağı ganache pie üçün daha böyük ləzzət və qarşılaşa bilməz bir böhran əlavə ilham olunur. Yerüstü qabıq peanut yağı bişirilmiş xəmirdən və granola barlardan hazırlanır! Yum.

Yulaf ezmesi Carmelitas


Bu, bu populyar reseptdə mənim aləmdir.

Daha çox karamel və daha çox kərə yağı əlavə etdim və çörək çerezini daha çox tender etmək üçün unu azaldıb.

Meksika Partiyası Wings

Bu asan məzə taco qarışıq qarışığı, yaşıl chilies və ranch salat sarğı böyük bir ləzzət üçün toyuq davulları palto istifadə edir.

Cinnamon Fransız Toast Bake


Soğutulmuş darçın rulonlu xəmir bu ətirli səhər yeməyi qatında istifadə olunur. Xüsusi bir brunch üçün xidmət edin; bu da Milad səhərləri səhər yeməyi üçün gözəl olardı.

Bow-Tay toyuq


Bu ixtiraçılıq reseptində Tayland, İtaliya və Çin tatlarında birləşən böyük bir əsas yemək yaratmaq üçün Szechuan Stir Fry Meal Starter istifadə edir.

Grands! ® Little Pies


Bake-Off® saytında bu resepti gördükdə, qalib olacağını düşündüm! Belə bir sadə fikirdir - miniatür pasta kabukları üçün soyudulmuş biskvit xəmirindən istifadə edin, meyvəli dolmalarla doldurun və üstərik.

Bu tariflərin bəziləri öz kateqoriyalarında yaxşı qiymətləndirilmişdir; Başqaları isə məni çox xüsusi hesab edirlər. Hər bir resept tamamilə gözəldir. Yayıma baxdığınız təqdirdə, səhnəyə çağırıldığınız zaman hər bir rəqibin heyecanlandığını gördünüz. Yalnız düşünün - iki ildən sonra ola bilər! Bir sonrakı müsabiqəyə giriş haqqında düşünməyə başlayın.

Ananas-Qara Bean Enchiladas


Bu resept Amerikanın Sevimli Recipe mükafatını qazandı.

Müsabiqə başlamazdan əvvəl insanlar reseptə səs veriblər. Bu əsas yemək tərifi məşhur ananas pizza və ənənəvi enchiladas arasında bir xaçdır.

Fıstıq Yağı Truffle Tart


Fıstık yağı və şokoladın birləşməsi daim qalibdir. Fıstıq yağı Granola Barlarının əlavə edilməsi, bu kremli şokolad və fıstıq yağı ganache pie üçün daha böyük ləzzət və qarşılaşa bilməz bir böhran əlavə ilham olunur. Yerüstü qabıq peanut yağı bişirilmiş xəmirdən və granola barlardan hazırlanır! Yum.

Meksika Partiyası Wings


Bu asan məzə taco qarışıq qarışığı, yaşıl chilies və ranch salat sarğı böyük bir ləzzət üçün toyuq davulları palto istifadə edir.

Cinnamon Fransız Toast Bake


Soğutulmuş darçın rulonlu xəmir bu ətirli səhər yeməyi qatında istifadə olunur. Xüsusi bir brunch üçün xidmət edin; bu da Milad səhərləri səhər yeməyi üçün gözəl olardı.

Bow-Tay toyuq


Bu ixtiraçılıq reseptində Tayland, İtaliya və Çin tatlarında birləşən böyük bir əsas yemək yaratmaq üçün Szechuan Stir Fry Meal Starter istifadə edir.

Mantar Crab Qovulma Tart


Çörək qırıntıları, kərə yağı və göbələklər bu sadə reseptdə asanlıqla təzyiqli təzyiq yaradır. Siz bir məzə və ya ilk kurs kimi xidmət edə bilər.

Grands! ® Little Pies


Bake-Off® saytında bu resepti gördükdə, qalib olacağını düşündüm! Belə bir sadə fikirdir - miniatür pasta kabukları üçün soyudulmuş biskvit xəmirindən istifadə edin, meyvəli dolmalarla doldurun və üstərik.