Bu qeyri-adi vanil çörək tortu unun yerinə çınqıllanmış vanil çörəkləri ilə hazırlanmış bir hindistan cevizi tortudur. Tarif əvvəlcə çap olunduğuna əmin deyiləm, ancaq bir müddətdir ətrafında olmuşdur və bir çox Cənubi kitabçasında. Bunu bir çox gənclər liqasında və ölkənin yemək dəftərlərində tapa bilərsiniz. Əsasən unun yerinə çörəkli vanil çörəkləri ilə hazırlanmış bir kiloluq tort.
Çörək qırıntılarının yaxşı olduğu qədər vanil çörəkləri qida prosessoruna və pulse qoyduq. Sonra doğranmış pecans əlavə və qoz-fındıq daha gözəl doğranıncaya qədər bir neçə dəfə pulse. Mən də şəkərimi təxminən 1 1/2 fincanla kəsdim və hələ də dadlı idi.
Bunu ixtiyari yağ-pecan sirri ilə hazırladım; Sır şəklində qəhvəyi şəkərdən istifadə etdim (təsvir edilmiş).
Bu unikal tortu bir potluck akşam yemeği ya da mahalle bir araya getirin. Və resept bir neçə nüsxə almaq üçün əmin olun!
Nə lazımdırsınız?
- 1 qutu / 12 ounces vanil gofret
- 1 fincan pecans (doğranmış0
- 2 çubuq / 8 unsiya yağı (yumşaldılmış)
- 2 fincan şəkər
- 6 böyük yumurta (və ya 5 əlavə böyük yumurta)
- 1 çanta / 7 unsiya hindistan cevizi (şişmiş şişmiş)
- 1/2 fincan süd (bütün)
- Kərə yağı Pecan Sır üçün:
- 1/2 fincan yağ
- 2 qaşığı buxarlanan süd (və ya süd)
- 1/2 fincan qəhvəyi şəkər (dolu, yüngül və ya qaranlıq)
- 1/2 fincan pecans (doğranmış)
Necə etmək olar
- Fırını 325 F-a qədər qızdırın.
- Qoyunca yağı və unu boru kaşı yağı.
- Çörəkləri gözəl olduğuna və ya plastik qida saxlama çantasına qoyuncaya qədər yemək prosessorunda vanil gofretləri prosesi və onları yıxmaq üçün bir yivli pin istifadə edin. Pecanları əl ilə yaxalayın və ya qırıntıları ilə yemək prosessoruna atın və bir neçə dəfə zərbə vurun.
- Bir elektrik qarışdırıcı ilə böyük bir qarışdırıcı qabda, yağı və şəkər qədər yüngül və tüklü qədər, 4 ilə 5 dəqiqə. Hər bir əlavədən sonra yumurtaları bir-bir əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- İncə xırdalanmış vanil vərəqlərinin yarısını əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Qoz-fındıq, hindqozu, süd və qalan vanil çörək qırıntılarını əlavə edin. Qarışıq qədər döyün.
- Çörəkləri yağlı və unlu bir boru kaşığı qaba qaşıq.
- 1 saat əvvəlcədən qızdırılan sobada tort yandırın.
- Tortu yüngül bir şəkildə sərinləmək üçün 10 dəqiqə bir qayçıya qoyun; bir tort plitəsinin üzərinə vurun.
Opsiyonel Yağı Pecan Sır
- Orta istidə bir qazanda, yağı eritin. Süd və qəhvəyi şəkər əlavə edin. Bir qaynadək gətirin. İşığı azaldın və 5 dəqiqə sirr qarışığını qaynadın. Kəsmik pecanların 1/2 fincanını qarışıq qarışığına qarışdırın və sonra istidən çıxarın.
- Saqqız bir az sərin olsun və sonra soyudulmuş tort üzərində qaşıqlayın.
- Daha sonra soyuducuda soyudulmuş tortu və ya dondurmaq dilimini saxlayın.
Tips və dəyişikliklər
- Pasta yandırılmış və unlu Bundt tort tortunda bişirin.
- Pasta yarım çanta (təxminən 1 1/3 fincan) və haşhaşlı kokos və 1 və ya 2 fincan doğranılmış pecans hazırlayın.
- Pecansları doğranmış qoz ilə dəyişdirin.
- Qatıqların ilk əlavə ilə birlikdə meyvəyə 1 çay qaşığı vanil yağı əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Klassik İki Yumurta Vanilya Pound Cake
Vanilya qəfəsləri ilə asanlıqla yalançı olmayan narıncı toplar
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 529 |
| Total Fat | 30 q |
| Doymuş yağ | 16 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 103 mg |
| Sodyum | 357 mg |
| Karbohidratlar | 46 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 9 g |