Bu nəmli və tender alma tortu kəskin və dadlı alma üçün mükəmməl vitrindir.
Biz bu baş aşağı alma tort etmək üçün 10 düymlük yay formalı pan istifadə etmək istəyirəm, lakin siz də bir sopolimə çörəkçilik qabda edə bilərsiniz. Dəyirmi bir yemək olsa yaxşıdır, çünki bir az soyuduqdan sonra onu çevirmək lazımdır.
Toz şəkər və darçının sadə tozlandırılması kifayətdir, ancaq siz də bu tortu dondurma və ya sevimli karamel sousu ilə çiskinli bir qaşıq ilə xidmət edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1 3/4 fincan
- özünü yüksəldən un
- 1 tsp. qabartma tozu
- 4 alma, soyulmuş və süzülmüşdür
- 3/4 fincan yağı (1 1/2 çubuq)
- 1/3 - qəhvəyi şəkərli şəkər
- 1 1/2 fincan şəkərli şəkər
- 1 1/2 tbsp. brendi
- 1 tsp. vanil çıxarış
- 1/2 tsp. torpaq darçın
- 1 çimdik duz
- 4 böyük yumurta
- 3/4 fincan südü
- 1/2 fincan üzüm
- 1/2 fincan qaynar doğranmış qoz (və ya pecans)
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-ə qədər qızdırın.
- Çörək pudrası ilə özünü artıran unu yandırın və kənara qoyun. Alma və dilim incə dilim yarıya. Elma dilimlərinin qaşınma qabağını almaq üçün əlavə təzə limon suyu ilə bir fincan suya alma dilimlərini saxlayın.
- 1 1/2 çörək qişasının istifadə edilməsi. ayrılan yağdan, yay tipi tavanın alt və yanlarını yağlayın. Dip tərəfdən daha ağır örtük olmalıdır. Qəhvəyi şəkərin qabağın altına basın.
- Bir üst-üstə düşən dairəvi modeldə pan altındakı alma dilimlərini düzəldin. Qalan bəzi alma diliminiz olmalıdır. Bunları kiçik bir parçaya və qaba bir yerə qoyun. Alma parçalarını konyak və bir az torpaq darçın ilə tutam.
- Bir elektrik qarışdırıcı istifadə edərək, yağı yüngül və tüklü qədər qələm şəkər ilə qalan yağ döymək. Yumurtları bir-bir əlavə edin və qarışdırmaya davam edin. Vanil ekstraktını , darçını və duz təzyiqini əlavə edin. Mikser işləyərkən sütü yavaş sabit bir axında əlavə edin.
- Un qatı qarışığı meyvəyə əlavə olunana qədər az əlavə edin. Karıştırıcıyı söndürün və qoz (pecans), üzüm və bişmiş bişmiş alma parçaları ilə qarışdırın.
- Meyvəni alma dilimləri üzərinə boşaltın, pananı təxminən dörddə üçə doldurun. Bir təxminən bir saat üçün preheated 350 F sobada yandırın. Mərkəzə qoyulan bir tort test cihazı təmiz çıxmalıdır.
- Pasta təxminən 15 dəqiqə sərinləmək və sonra bir tort plaka üçün ters imkan verir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 484 |
| Total Fat | 23 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 132 mg |
| Sodyum | 281 mg |
| Karbohidratlar | 67 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 7 g |