Hamımızın dediklərini eşitdik: "Gündə bir alma həkimdən uzaq qalır". 21-ci əsrdə maraq doğuran şey bu sözün nə üçün gəldiyi haqqında indi daha çox bildiyimizdən ibarətdir. Elmalar ürək-damar sistemi, həzm üçün faydalıdır və qan şəkərinin tənzimlənməsinə kömək edən fittonutrient polifenollarla zəngindir.
Son tədqiqatlar göstərir ki, almalar C-reaktiv zülaldan aşağı düşür (bir iltihabi kardiovaskulyar risk markeri) və həm də astma və ağciyər xərçəngindən ağciyərləri qoruyur. Qeyd etmək vacibdir ki, bu faydaların bir çoxu yemək və meyvə şirniyyatında itirilir, buna görə hamar və istehlak bütün meyvələrin getməsinin ən yaxşı üsuludur.
Kiwis ağciyər funksiyasına fayda verən bir meyvədir və bir meyvə B vitamininin təxminən 100% -ni ehtiva edir. Tədqiqatçılar hələ ki, kivi içində phytonutrientlərin insan DNT-ni qoruyub saxlaya biləcəklərini anlayırlar, lakin onlar bu qeyri-səlis kiçik uşaqların antioksidanların güclü bir arsenası ilə bunu idarə edə bilərsiniz.
Kale bədənin detoksifikasiya yollarını dəstəkləyən anti-inflamatuar, anti-xərçəngi qidalandırıcı superfooddur. Bitki krallığında antiinflamatuar K vitamininin ən zəngin mənbəyidir və güclü miqdarda A, C, manqan və bir çox digər qida maddələrini təmin edir.
Cilantro həzm üçün mükəmməl bir bitki və ağır metal detoksifikasiyası üçün istifadə olunur.
Zəncəfil güclü iltihab əleyhdarlıqları ilə qarışığı çıxarır. Bu kiçik kök ildırımdır, ürəkbulanma və mədə-bağırsaq pozğunluğundan asılıdır və artritin bütün növləri üçün faydalıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 ədəd alma, kəsilmiş və parçalara kəsilmişdir
- 1 kivi, soyulmuş və dörddəbir
- 1 avuç tender kale yarpaqları, doğranmış (təxminən 2 stəkan)
- 1/2 fincan cilantro yarpaqları
- 1 1/4 düym dilim zəncəfil, soyulmuş və doğranmışdır
- 1 fincan süzülmüş su
Necə etmək olar
- Bütün maddələr hamar qədər qarışdırın, arzuolunan əlavə su əlavə edin.
1 böyük (24 unsiya) və ya 2 kiçik (12 unsiya) smoothies edir.
Copyright 2011 by Jen Hoy
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 277 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 59 mg |
| Karbohidratlar | 64 q |
| Diyet Fiber | 10 q |
| Protein | 8 g |