Növbəti dəfə bir cookout var bu dadlı ədviyyəli kartof salatı resept edin. Qonaqlarınız daha çox gəlir. Bu ədviyyəli xardal, təzə horseradish və qırmızı bibərin birləşməsi bu salata dərinliyi artırır.
Nə lazımdırsınız?
- 5 böyük kartof, doğranmışdır
- 1 fincan / 475 ml mayonez
- 2
- hard-boiled yumurta , doğranmış
- 1/2 fincan / 120 mL ədviyyəli xardal
- 1/4 fincan / 60 mL zoğalı, gözəl doğranmışdır
- 1/4 fincan / 60 mL ağ şərab sirkəsi
- 1/2 orta soğan, incə kıyılmış
- 1 böyük və ya 2 ədəd orta sümüyü kərəviz, doğranmışdır
- 2 diş
- sarımsaq , incə kıyılmış
- 1 çorba kaşığı / 15 mL horseradish
- 2 çay qaşığı / 10 mL tuzu
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml qara bibər
- 1/4 çay qaşığı / 1.25 mL qırmızı bibər (və ya cayenne bibər)
Necə etmək olar
- Kartofu 1 santimetr kublara ayırın və kəsin.
- Kartofu 13-15 dəqiqə duzlu suyun böyük qazandıqda və ya fork tenderinə qədər qaynatmaq. Çəkməyin.
- Kartofu istidən çıxarın, drenaj edin, 10 dəqiqə buz banyosuna əlavə edin, yenidən boşaltın.
- Kartofu böyük bir plastik və ya şüşə qabda yerləşdirin. Kartofa sirkə, sarımsaq, soğan, yumurta, kərəviz, şifahi və xardal əlavə edin.
- 3-dən 4 dəfə ətrafdakı maddələrə diqqətlə birləşdirin. Kartofların tender olması və parçalana biləcəyi üçün diqqətli olun.
- Mayonez, horseradish duz, qırmızı bibər və qara biberi birlikdə kiçik bir qabda qarışdırın.
- Qarışıqdan kartof üzərinə qarışdırın və qarışdırıncaya qədər yumşaq bir palto. Duzun məzmununun yaxşı olmasını təmin etmək üçün dad. Daha çox ehtiyac varsa 1/2 çay qaşığı əlavə edin.
- Paketini plastik qabıq ilə örtün və 2 ilə 3 saat əvvəl buzdolabına yerləşdirin.
- Sizin cookout zamanı salat sərin saxlamaq üçün əmin olun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 381 |
| Total Fat | 32 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 166 mg |
| Sodyum | 1,326 mq |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 8 g |