Kremli Dill Turşu Kartof Salatı

Çörəyi sevirsinizsə, bu sizin üçün mükəmməl kartof salatasıdır. Tuzlu meyvə suyunun qəribə ləzzəti mayonez kremliklə yaxşılaşır. Bu yeməyi yalnız hamburgerlərdən biftekə, ızgara toyuq və ya dəniz məhsulları ilə təmin edə bilər.

Nə lazımdırsınız?

• 7-8 ədəd orta kartof, soyulmuş və dörddəbirdə kəsilmişdir
• 2 1 / 2-3 fincan (600-700 mL)
• mayonez
• 1/2 fincan (120 mL) turşu suyu
• 1 orta dibli turşu, incə doğranmışdır
• 1/4 fincan (60 mL) təzə şüyüd, doğranmışdır
• 3 qaşığı (45 mL) hazırlanmış xardal
• 3 qaşığı (45 mL) qırmızı soğan, incə doğranın
• 3 qaşığı (45 mL) düz yarpaq mayası, doğranmışdır
• 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
• İstədiyinizdə 1 çay qaşığı (5 mL) tuzu və ya daha azdır
• 1/2 çay qaşığı (2.5 mL) soğan tozu
• 1/4 çay qaşığı (1/25 ml) yumşaq şıq toz, isteğe bağlıdır
• 1/4 çay qaşığı (1/25) mL qara bibər

Necə etmək olar

1. Böyük bir qabda kartof qoyun və kartof yuxarıda bir düym haqqında su əlavə edin. Bir boil üçün.
2. Potana 1 qaşığı duz əlavə edin. Kartofun duzlu suda 20-25 dəqiqə və ya tenderə qədər bişirilməsinə icazə verin.
3. İstidən çıxarın, drenaj edin və sərinləyin. Kartofları bir buz banyosuna 10 dəqiqə sürətlə salmaq üçün təyin edə bilərsiniz.
4. Buzlu hamam üsulunu istifadə edərkən, kartofu bir dəfə daha boşaltın və bir kənara qoyun.
5. Böyük bir qabda turşu suyu, doğranmış dibli turşu, təzə dodaq, xardal, qırmızı soğan, çəkilmiş sarımsaq, maydanoz, duz, soğan tozu, çili tozu və qara bibər ilə birləşdirin. Ləzzət üçün qarışığı yoxlayın və xoşunuza gəlin.

1. Dara kartofu 3/4-düymlük kublara soyudu və kasa əlavə etdi. İstəyirsinizsə bu nöqtədə doğranmış haşlanmış yumurta əlavə edə bilərsiniz.
2. Kartofda diqqətli şəkildə mayonez qarışığı ilə örtülmüş qədər qatlayın.
3. Servis qabına köçürmə, xidmətdən əvvəl 2 saat soyuducu ilə plastik örtük və yer ilə örtülmüşdür.

Soyuducu soyuducuda 3 günə qədər davam edəcək. Qalıqları dondurmayın. Sevimli ızgara ət və tərəvəz ilə xidmət edin.

Qidalanma qaydaları
Kalori	514
Total Fat	50 q
Doymuş yağ	8 g
Doymamış yağ	11 g
Xolesterol	28 mg
Sodyum	924 mg
Karbohidratlar	15 g
Diyet Fiber	2 g
Protein	3 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)