Bu asan toyuq resept Cajun ədviyyatlar, boneless toyuq döş və bir az bitki yağı ilə edilir. Bu yüngül və asan bir antredir və hazırlamaq və bişirmək üçün 25 dəqiqədən az sürür. Toyuq təzədir və bişirilməmişdən təxminən bir saat soyudulur, belə ki, toyuq bişirməyi planlaşdırmadan ən azı bir saat başlamağı planlaşdırın.
Buğda noxud, brokoli və ya yaşıl lobya ilə birlikdə kartof və ya qovrulmuş gül kələm ilə pudra ilə xidmət edin. Və ya bişmiş toyuq incə zolaqlar daxil dilim və onlara yeni salmış yaşıl salat və ya yay göyərti üzərində xidmət.
Evdə hazırlanmış Cajun ədviyyat qarışığı və tarifi istifadə üçün təlimatlar üçün varyasyonlara baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 2 yemək qaşığı Cajun ədviyyatı (aşağıda baxılan ev yapımı qarışığına baxın)
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1/2 çay qaşığı soğan tozu
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/2 çay qaşığı duz, yalnız Cajun ədviyyatı ifraz olunmazsa
- 2 qaşığı bitki yağı
- 1 funtluq boneless toyuq göbələkləri (yarım və ya cutlets) *
Necə etmək olar
- Toyuq göbələkləri böyük olduqda, incə kətilər meydana gətirmək üçün yatay bir şəkildə dilimlənsin. Daha sürətli yemək üçün, toyuq göğüslerini ya da cutlets'ları plastik şeritler ve liralar arasında, eyni kalınlıkta düzleştirmek üçün yerleştirin.
- Lazım olduqda daha çox yağ əlavə edərək, pasta yaratmaq üçün zirvələri və yağları birləşdirin.
- Bütün tavan göbələklərindəki zövqlü qarışığı atın.
- Çörəkli toyuq göğüslerini bir qida depolama torbasına qoyun və ən azı 1 saat soyudun.
- Izgara ya da çobanı tavanın hər tərəfində təxminən 5 ilə 7 dəqiqə qalınlığa görə.
- Çuqun çəngəl ilə çırpıldığı zaman meyvə suları təmiz olduqda toyuq edilir.
4 xidmət edir.
* Toyuq xidmət bir oyun kartı, və ya 3 4 unsiyasının bir ölçüsü haqqında. Toyuq göbələkləri "hissə ölçüsü" dilimlənməmiş halda, onlar 10-12 qəpik qədər çəkə bilərlər.
Varyasyonlar
- Evdə hazırlanmış Cajun meyvəsi (unsalted): kiçik bir qabda, 2 çay qaşığı soğan tozu, 2 çay qaşığı paprika, 1 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu, 1/2 çay qaşığı quru yarpaq kəklikotu, 1/4 çay qaşığı quru yarpaq oregano , 1/4 çay qaşığı çiçək tozu, 1/4 çay qaşığı torpaq qara bibər və çay bənövşəyi bir tire. Bu qarışığı 1/2 çay kaşığı duz ilə birlikdə istifadə edin və reseptdə bibər, soğan tozu və sarımsaq tozu atmayın.
Siz də edə bilərsiniz
Veloute Sousu ilə Easy Skillet Toyuq
Bir Çanaq Toyuq Pirinç və Göbələk ilə Bake
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1255 |
| Total Fat | 77 g |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 33 g |
| Xolesterol | 418 mg |
| Sodyum | 688 mg |
| Karbohidratlar | 1 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 131 g |