Kentucky Derby hər il ətrafında topladığı kimi , Mint Julep adlı yeni bir sıra sərbəst buraxılır. Bu yarışın imza kokteyli olduğu üçün heç bir sürpriz deyil. Bütün bu reseptlər arasında, Woodford Reserve-dən olanlar parlayır.
Hər Woodford Reserve Mint Julep reçetesi, bu gün çalışan bəzi üst mixologların bəziları tərəfindən yaradılan unikal və innovativdir. Tariflər markanın təsirli bourbonlarından birinə sahibdir və onlar ildən-ilə tədqiq etmək üçün əyləncəli olurlar.
2017 Woodford Reserve Nanə Julep Recipe
10 Aprel 2017 nəşr
2017 Woodford Reserve Mint Julep mövzusu qərəzsiz İngilis edir. Niyə Kentukki Derbi bütün Amerika hadisəsidir? Cavab çox sadədir və kinematoqrafiya tarixinə, eləcə də at yarışlarına aiddir.
İçki Woodford Reserve-in Böyük Britaniyanın Brand səfiri Tom Vernon tərəfindən yaradılmışdır. Tarif hazırlayarkən, 1872 Epsom Derby'sinə hörmət etmək istədi. Bu ən böyük İngilis at yarışları və Kentukki Derbi də daxil olmaqla müasir at yarışlarının sələfidir.
Britaniyalı fotoqraf Eadomd Muybridgein bu tanınmasına əlavə olun. 1870-ci illərdə onun fotoşəkilləri heyvanları hərəkətə keçirdi və həmin vaxt təməlqoyma idi. Bunlar arasında diqqətəlayiqdir "At Hareketi". Bu, bir atın dörd tulağı bir anda birdən-birə yerə buraxdığı ilk sübut idi.
İndi əlaqəni başa düşdüyünüzdə, maraqlı içki baxaq. Bu Nanə Julep həqiqətən nadirdir və içki dünyasının İngilis nişanlarına sahibdir: Pimm's Cup, elderflower cordial və Earl Grey çay. Bir başqa içki kimi bir araya gəlir və mütləq bir zövqdür.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 unsiya Woodford Reserve Kentucky Düz Bourbon
- 1/4 unsiya
- Pimm nin Likörü
- 1/2 unsiya
- elderflower cordial
- 1/4 unsiya Woodford Qoruğu Nanə Julep Simple Syrup
- 1 dash Earl Grey bitters
- 1 avuç nanə
Necə etmək olar
- Əsmər yağlarını ifadə edərək, julep şüşə ətrafında nanə vurun. Naneyi atın.
- Qalıq maddələr və çınqıl buz ilə üst əlavə edin.
- Ləzzəni yaymaq üçün çörək qaşığı istifadə edin , daha sonra isə daha çox çınqıl buzla üstə.
- Körpənin nəfəs və nanə dəsti ilə bəzədin. Qurudulmuş, yeməli mavi qarğıdalı çiçəkləri ilə çiləyiniz.
Ingredient Qeydlər:
- Woodford Reserve Nanə Julep Simple Syrup Bourbon Barrel Foods tərəfindən istehsal olunur. Əslində, içkilərə dərin zənginlik vermək üçün demardan çox şəkər istifadə edir. Əgər onu tapa bilmirsəniz, özünüzü standart sadə şərbət reseptindən istifadə etməkdən çəkinin .
- Earl Grey Bitters maraqlı çay ətirli bitters edir. 18.21 Bitters bir şüşə tapa bilərsiniz. Bəzi nöqtədə, evli bişirici reseptlərinizdə Earl Grey istifadə etmək maraqlı ola bilər.
- Elderflower cordial Böyük Britaniyada populyar bir qeyri-spirtli içkilərdir Siz çiçəklənmədə bahar çiçəklərinin bolluğuna malik olsanız özünüzü seçə bilərsiniz. Əks təqdirdə, gözəl cordials edən bir sıra markalar var. Çimdikdə St Germain Elderflower Liquor istifadə edə bilərsiniz.
1000 dollarlıq Nelson Julep Kuboku
Yarışa rəhbərlik edirsinizsə, Woodford Reserve Kentucky Derby'nin rəsmi burbonudur və hər il 1000 dollarlıq Mint Julep Kubokunu təqdim edir. Bunlar, ilin seçilmiş xeyrinə faydalanmaq üçün məhdud nəşrlərdə satılan imzalı qızıl və gümüş örtüklü fincanlardır.
Julep fincanları adətən WoodfordReserveMintJulep.com vasitəsilə aprel ayının ortalarında satışa çıxır. Onlar sürətli satmağa meyl edirlər və yarış günü Churchill Downs-da qaldırılmalıdırlar.
Fun Fact: Woodford Reserve də hər il məhdud sayda Kentucky Derby şüşə azad edir. Onlar böyük qrafika ilə bəzədilib və at yarışları azarkeşləri toplamaq üçün bu fun tapa bilərsiniz.
2016 Woodford Reserve Nanə Julep Recipe
28 aprel 2016-cı il nəşr
Kentucky Derby'sinin 142-ci ildönümü üçün imzası olan Mint Julep, NYC-based mixologist Julie Renee Williams tərəfindən yaradılmışdır. Bu julep reçetesiyasına xüsusi diqqət yetirən noxud pecan orgeat. Bu əyləncəli bir DIY layihəsi və əslində olduqca asan və etmək bu julep bir qoxu ləzzət verir.
Bu içki üçün: Bir fincan kubok ətrafında yeni nanə qoyun.
2 unsiya Woodford Reserve 3/4 unsiya tost pecan orgeat şərbəti * və kubokun içində əzilmiş buz. Qarışdırmaq və daha çox çınqıl buz əlavə etmək üçün sürüşdürün. Kiçik bir dəstə təzə nanə , karamelize pecan çöküntüsü və yeməli mis lupa ilə qarnir.
Qeyd: Yeməli mis çuğunduru tapmaq üçün asan bir şey deyil. Qızıl palçıq asanlıqla mövcuddur və tez-tez yerli mağazanızın tort bəzək hissəsində tapılır.
Amazon.com-da 24K Yağlı Qızıl Flake al
* Pecan Orgeat şərbətli tost. Orgeat şərbəti kokteyllərdə olduqca tez-tez istifadə etdiyimiz bademli ətirli bir tatlandırıcıdır . Bu ev pecan orgeat çox bənzəyir və badem yerine tost pecans istifadə edir. Bu cücərdən kənarda müxtəlif içkilərə əlavə edilə bilər.
Şərbət etmək: Tost 2 stəkan pecans , sonra onları kiçik parçalara qarışdırın və ya qarışdırın. 1 santimetr su və bir tencereli pecans əlavə edin və qoz sütü yaratmaq üçün aşağı istilikdə qaynadın. Fındıq parçalarını çıxarmaq üçün qüsurlu süzgəcdən istifadə edin və ya bir süd südü çantasından istifadə edin Sonra 1 1/2 fincan şəkər əlavə edin.
DIY istəmirsinizmi? El Guapo Bitters yaxşı bir əvəz edəcək bir Creole Orgeat baharatlı Pecan şərbət yaradır.
Amazon.com-da El Guapo Creole Orgeat al
2015 Kentucky Derbi Nanə Julep Recipe
Published: Aprel 28, 2015
2015-ci ilin Nanə Julep reseptini mixologist Pamela Wiznitzer yaradıldı. Orijinalin həqiqətən maraqlı olması üçün kifayət qədər fərqlidir. Markanın Double Oaked şişelemesi, adından da anlaşılacağı kimi, iki dəfə yaşlanmışdır. İkinci turda, zəngin burbonu daha dərin, şirin bir palıd ləzzətini tərk edərək "dərin yüngül şirniyyatdan əvvəl dərin qızardılmış" fıçıları istifadə edir.
İçmək üçün 2 qram Woodford Reserve Double Oaked , 3/4 unsiyası coconut palma şəkər şərbət * və 2 şokolad nanə bir kokteyl çalkalayıcı birləşdirmək və yaxşı silkələmək. Julep şüşə ilə alt və üstü çınqıl ilə 3 nanə yağı yerləşdirin, sonra üzərinə içməyin . Şəkərli narıncı və ya limon dilimləri ilə bir metal qaşıq saman və garnitür əlavə edin, həmçinin toz şəkərin bir çiləsi.
* Coconut Palm Şəkər Şurup: Öz sadə şərbət etmək üçün standart resept istifadə edin, lakin hindqozu və ya xurma şəkər ilə toz şəkər əvəz. Bu kiçik dəyişiklik ağcaqayın şərbətini dadlı karamel notaları ilə xatırladan bir tatlandırıcı yaradır.