Bu limon sarımsağının brokkoli hazırlanmaq üçün 10 dəqiqədən az vaxt sərf edir və bu, qidalı və dadlı bir yan yeməkdir. Kəpək limonu və sarımsaq sousu yüngül buxarda hazırlanmış brokkoli üçün yalnız düzgün miqdarda ləzzət əlavə edir.
Broşkülü bəzilərinə qırmızı bibər yağı və ya incə doğranmış qırmızı soğan və ya soğan ilə bağlayın. Daha çox fikir üçün reseptin altında olan dəyişikliklərə baxın.
Bu brokoli tərəf çörək hazırlamaq üçün bir çırpır və hər hansı bir menyuda bir dadlı və sağlam əlavə verir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 böyük dəstə brokoli, kəsilmiş və ya təxminən 1 kilo dondurulmuş brokoli çiçəyi
- 3 qaşığı kərə yağı
- 2 düyü sarımsaq, ince incə
- 3 qaşığı təzə limon suyu
- duz, dadmaq üçün
- bibər, dadmaq, isteğe bağlı
Necə etmək olar
- Brokoli floretlerini tenderə qədər, amma firma qədər 3-5 dəqiqə istənilən qədər bişirin.
- Köpüklənənə qədər orta istidə ağır bir nonstick skillet ildə yağ yağı .
- Sarımsağı eritilmiş yağa əlavə edin və 1 dəqiqə sote edin.
- Dadmaq üçün buxarda hazırlanmış brokkoli, limon suyu və duz və bibər əlavə edin. Bişirin, qarışdırın, təxminən 1 dəqiqə, yaxud birləşdirilənə qədər.
Varyasyonlar
- Təravətli olana qədər 1/4 fincan incə doğranmış qırmızı soğan və ya maye yağı. Sarımsağı əlavə edin və reseptlə davam edin.
- Brokoli ilə birlikdə spirtsiz çiçəklər və buxarı ilə təzə brokkoli çiçəklərinin yarısını dəyişdirin.
- Sarımsaq ilə birlikdə yağa 1/4 dən 1/2 çay qaşığı qırmızı bibər ləkələri əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 168 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 23 mg |
| Sodyum | 121 mg |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |