Bu güveç, məşğul ailələr üçün dadlı və razı gündəlik yemək verir. Satın alınmış rotisserie toyuq və mikrodalğalı düyü paketləri bu yeməyi hazırlamaq üçün daha asan edə bilər. Sadə sous süd və toyuq suyu ilə hazırlanan əsas pendir sousudur.
Mükəmməl ailə yeməyi üçün toyuq və düyü güveçə biskvit və dilimlənmiş pomidor ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 4 qaşığı kərə yağı
- 1 fincan dilimlənmiş və ya doğranmış göbələk
- 1 dəstə yaşıl soğan, incə dilimlənmişdir
- 4 qaşığı bütün məqsədli un
- 1 1/2 fincan toyuq çörəyi
- 1 fincan süd və ya krem
- 1 1/2 fincan parçalandı Chheddar pendir, bölünmüşdür
- 1/8 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1 çay qaşığı koser tuzu, və ya dadmaq üçün
- 2 unsiya doğranmış pimiento, drained
- 3 fincan pişirilmiş düyü
- 3 fincan bişmiş toyuq bişirilir
- 1 çorba kaşığı təzə cəfəri doğranmış, isteğe bağlıdır
- 1 fincan yumşaq çörək qırıntıları
- 2 qaşığı kərə yağı eriydi
Necə etmək olar
350 F. qızdırmaq sobası
Səthi 2 santimetrlik güveçli yeməyi yuyun.
Hollandiyalı bir sobada və ya böyük bir qazanda, yağın orta temperaturda əriməsi. Mantar əlavə edin və daim qarışdıraraq, 2 dəqiqə bişirin. Yaşıl soğanı qarışdırın və 1 dəqiqəyə qədər pişirərək davam edin. Yağ və bitki qarışığına qarışdırılmadan unda qarışdırın. Toyuq suyunu əlavə edin və qarışdırın, qarışdırın, qalınlaşdırılıncaya qədər. Süd və ya krem əlavə edin, 1 fincan pendir, duz, bibər və drained pimiento.
Pendir pişirilir qədər pişirin, qarışdırın. Düyü, toyuq və cəfəri əlavə edin; qarışdırmaq üçün qarışdırın. Dadı və ehtiyac olduğu halda ədviyyatlara uyğunlaşdırın.
Hazırlanmış güveçə və qalana 1/2 fincan pendirlə birlikdə toyuq və düyü qarışığını qaşıqlayın. Çörək qırıntıları , əriyən yağdan yaxşı yuyulana qədər əriyən yağ ilə silin. Pendir qatının üzərinə sürün.
25-30 dəqiqə bişirin, taxıl kənarların ətrafında köpüklənənə qədər və çörək qırıntılarının tozu qəhvəyi.
Ekspert Tips
Çörək qüsurlarını bişirmək, dondurma tortu və ya köfte, ya da ətotu üçün lazım olan hər zaman üçün dondurun. Quru gündüz çörəkləri parçalara ayırın və incə xırdalamaq üçün qida prosessorunda işləsin. Dondurucu çantalarda qırıntıları qoyun və dondurucuya saxlayın. Çörək hələ olduqca nəmdirsə, onu parçalara ayırın və parçaları bir qabda bir qat üzərində düzəldin. Parçalar quru və xırda olana qədər 325 F da yeyin.
Varyasyonlar
Tökməni qalan pişmiş turkey və ya ham ilə əvəz edin.
Toyuq və düyü qarışığına əridilmiş dondurulmuş noxud və ya noxud və yerkökü əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1183 |
| Total Fat | 62 q |
| Doymuş yağ | 32 g |
| Doymamış yağ | 19 g |
| Xolesterol | 205 mg |
| Sodyum | 1,473 mq |
| Karbohidratlar | 105 q |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 49 q |