Bu sadə və dadlı Glutensiz Fried Chicken Tenders tərifi ev yapımı özü olmayan panko tərzi qırıntıları ilə hazırlanır.
Panko qırıntıları və ya Yapon çörək qırıntıları, çürük, yüngül qızardılmış qidalar və güveçlər üçün qırış tökülmələri etmək üçün istifadə edilən çınqıl kimi, qarışqara torpaq çörək qırıntılarıdır.
Bu asan və inanılmaz dadlı, yüngül və qaşıqsız özü olmayan panko tərzi çörək qırıntıları tərifi toyuq, balıq, tərəvəz və ya çörək istəsəniz başqa bir şey üçün idealdır.
Bu Gluten Free Fry Batter reçetesi ilə (müşayiət olunarsa, sütunsuz süzgə üçün soda) müşayiət edərkən, göydə bir matç olacaq.
Nə lazımdırsınız?
- 3 fincan özü pulsuz Rice Chex Tahıl
- Daş tuzu (və ya dadmaq üçün)
- Daş bibər (və ya dadmaq üçün)
- Daş bitki qarışığı (və ya dadmaq)
- 1 fincan özü olmayan bütün məqsədli unun qarışığı (tercihen olmadan
- xanthan sakızı və ya guar sakızı (Bobin Qırmızı Millini Bütün Məqsədli GF Baking Mix istifadə edirəm)
- 1 fincan qarğıdalı
- 1 çay qaşığı GF çörək pudrası
- 1 çay qaşığı şəkər
- 1 çay qaşığı çayen tozu
- 1 çay qaşığı GF sarımsaq tozu
- 1 çay qaşığı GF soğan tozu
- 1 çay qaşığı duz
- Daş bibər (və ya dadmaq üçün)
- 12 ons şüşəsi, özü olmayan bir pivə (və ya 12 santim klub soda)
- 3 boneless dərissiz toyuq göbələkləri (1 düymlük zolaqlara bölünmüş)
- 1 resept
- Glutensiz Fry Batter
- Tava hazırlamaq üçün canola yağı
Necə etmək olar
Glutensiz Panko tərzi qırıntıları edin
- Plastik çanta 3 fincan özü olmayan Rice Chex donunu yerləşdirin.
- Taxılın qaba lopalara dəyməsi üçün bir pin istifadə edin.
- Duz və bibər ilə istənilən bitki qarışığı ilə mövsüm.
- Balıq, dəniz məhsulları, toyuq, tərəvəz və ya qıcqırdıcı bişirmə tələb edən hər hansı bir resept üçün bişirilir.
Glutensiz Fry Batter olun
- Böyük, plastik bir zip-top torba içərisində özü olmayan bütün məqsədli un, qarğıdalı, çörəkçilik tozu, şəkər, cayenne bibər, sarımsaq tozu, soğan tozu, duz və biberi birləşdirin.
- Quru tərkibləri hərtərəfli qarışdırmaq üçün çantanı sallayın. Bu qarışığı orta ölçülü bir qaba boşaltın.
- Mişardan hamar və çox qalın və ya çox nazik olmadığı qədər özü pulsuz bir pivə və ya klub soda əlavə edin. Çörək çox qalın olduqda daha çox maye əlavə edin.
Glutensiz qovurulmuş toyuq tenderləri olun
- 3 ədəd sümüksiz, dərissiz toyuq gövdəsini 1 düymlük zolaqlara bölün. Gluten Free Fry Batter-da şeritləri atın . Gərəksə suyun və ya klubun soda ilə lazımi hallarda, yandırıcı yüngül tavuk şeridini paltarına qədər.
- Sıxılmış toyuq zolaqlarını özü-pulsuz Panko tərzi qırıntıları ilə hərtərəfli paltolaşdırın.
- Kavrulmadan ən azı 1 saat əvvəl battered və qırıntılı örtülü toyuq tenderləri soyudun.
- İsti 375-400 dərəcə F. yemək yağı, qızıl qəhvəyi qədər, təxminən 8 dəqiqə qədər və ya hazır olun.
Qeyd: palçıq, toyuq şeridlərini sıxlaşdırın və rahatlığını təmin etmək üçün qovurmadan 24 saata qədər soyudun. Həmçinin, iş yerinizin, qabların, qabların və vasitələrin sünbülündən asılı olduğundan əmin olun. Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.