Fırın, Slow Cooker və Grill üçün Meatloaf tərifləri
Meatloaf uzun müddət Amerikada standart bir əsas yemək olmuşdur və John Mariani'nin "Amerika Qida və İçkahı Ensiklopediyası" nda yazdığına görə ilk dəfə 1899-cu ildə çap olunmuşdur. Çoxları üçün ət balığı, ailə yeməklərinin uşaqlıq xatirələri.
Kaloriyi kəsmək və ədviyyəli yastıqlara ləziz əlavələrdən, adi ətotu ləzzətini artırmaq üçün bir çox yol var.
Yağsız süfrənin ətinin çox miqdarda yağı çörək parçaları tərəfindən əmələ gəldiyi üçün ətli ətdən istifadə edərkən zirzəmis turu böyük bir seçimdir. Yumşaq çörək qırıntılarını quru yerdə quru yerdə qurutmaq üçün istifadə edin və ya ətin bir hissəsi üçün haşiyələnmiş kartof və ya yerkökü əvəz edin, bu da bəzi kaloriləri aradan qaldıracaqdır. Elyafı bir rafa bişirmək yağlı sızmalardan xilas edəcəkdir. "The Food Lover's Tiptionary" in yazarı Sharon Tyler Herbst, daha ucuz pişirme çubuğunda bir rafa yerleştirerek ucuz bir tencerede delik açarak, kendi etli kafes yapma metodunu təsvir edir.
Mantarla bağlı başqa bir şey də soba, mikrodalğalı, elektrik roaster və ya çömlek qabında yandıra bilərsiniz. Həqiqətən, yalnız məhdudiyyət sizin təsəvvürünüzdür! Ana əsas meatloaf öz müraciətini itirmişsə, Top 20 Meatloaf təriflərindən birini cəhd edin və ya aşağıdakı ipuçlarından bəziləri ilə özünü yaradın. Enjoy!
İpuçları və ləzzəti artırıcı fikirlər
- Daha çox ləzzət və meyvə şirəsi üçün ətin hər bir lirası üçün 1/4 fincan pomidor suyu, şərab və ya suyu əlavə edin.
- Fərdi porsiyonlarda qəlyanaltı qutularında və ya mini qabda bişirin.
- Sandviçlərdə dilimlənmiş qalanları və ya souslar və ya çilidə süzülmüş qalıqları istifadə edin.
- Qırmızı şərab və ya qaranlıq bir pivə ilə reseptdə bəzi mayeləri dəyişdirin.
- Əvvəlcədən 10 dəqiqə ərzində daha çox pendirlə ətli və üstə bir grated grated və ya parçalanmış pendir əlavə edin.
- Yağları qırmızı şərab və ya qaranlıq pivə ilə dəyişdirin.
- Hazırlanmış ətotu əlavə xəzinə etmək, kartof püresi ilə donaraq və pendirlə toqquşmaq; sobaya qayıdır və pendir əriyincə bişirilir.
- Nömürünüzü şəkilləndirin, folqa qoyun və qapalı ızgarada bişirin. Bu açıq aşpazlar üçün gözəl bir fikirdir və sizin mətbəxinizi sərin tutacaqdır.
- Sürətli burger toppings ilə kaydırıcı çörekler kiçik kofe fincan meatloaves xidmət.
Siz də edə bilərsiniz
22 Ailəyə Zövqlü Zeytun Malz
Yavaş pişiricilər üçün Top-Qiymətli Yerli Mal əti tərifləri