Qara Çay tərifləri

Qara və yaşıl çaylar, dünyada istifadə edilən çayın əksəriyyətini təşkil edir. Qəribə ətir və qərb qidaları ilə əlaqələndirmək üçün uyğunluğu sayəsində qara çay Avropa və Şimali Amerikada ən məşhur çay tipidir. Qara çay növlərinin müxtəlif növlərini əhatə edən qara çay tariflərini və isti və soyuq içkilərdə, kokteyllər və moktailler də daxil olmaqla, istifadə etmək yollarını araşdırın.

Qara Çay Sağlamlıq Faydaları

Qara çay antioksidanlar (yaşıl çaydan daha az olsa da) ehtiva edir. Onları ən səmərəli şəkildə azad etmək üçün, çay oksidləşmə səbəbindən qaynar yaxın bir temperaturda (194 F) dəmlənməlidir. Süd əlavə etmək (xüsusilə bütöv süd) də antioksidant təsirlərin qarşısını ala bilər.

Milli Xərçəng İnstitutu xərçəngin azaldılması üçün çay içməyi tövsiyə etmirsə, bəzi tədqiqatlar onun təsirini araşdırdı. 2013-cü ildə təşkil edilən Amerikan Journal of Epidemiology jurnalında qara çay prostat xərçəngi riskini azaldıb tapdı. Beynəlxalq Onkologiya Jurnalı da çay və yumurtalıq xərçənginə qarşı qorunma potensialını öyrənir.

Qara çay da yaxşı bir kofein dozası verir. 8-ons xidməti 14 ilə 70 miligram ola bilər. Hətta kafeinsiz çayda 12 miligrama qədər kofein var.