Bir süper təzə Tayland yaylı roll bir Çin buxarlanmış çörək zənginliyi ilə yaxşılıq birləşdirdiyini düşünün. Yaxşı ki, bu yayda gəzən buxarlanan çöreklərə ilham verən şey. Beləliklə, davam edin və bir az şirin, yüngül və havalı buxarlanan çörəklər üçün düyü kağızı dəyişdirin və bəzi ədviyyatlı çili sousu, bir neçə kremli avokado dilimləri, havuç və xiyar turları, zippy turşu qırmızı soğan, ədviyyatlı jalapenos və umami zəngin hoison sousu. İstədiyiniz zaman isti bir Sriracha ya da sambal əlavə edin və demək olar ki, mükəmməl təqsirsiz bir müalicə ilə əylənməyə hazır ol.
Bu nədir? Siz donuz qarın olmadan bao yemək bilməz kimi Feelin? Bu resept edin!
(Oh, və FYI, əlimdə dondurulmuş buğulanmış çörəklər var kimi bu resept yazdım - Lakin, əgər siz onları özünüz etmək üçün cəsarət etsəniz, Epicurious-dən bu reseptə riayət edin və ya Steamy-dən bu cheater versiyasını əlinizi sınayın Mətbəx.
Nə lazımdırsınız?
- 3 buxarlanan çöreklər
- 1 tbsp. şirin bişmiş sous
- 1 tbsp. hoisin sousu
- 1/2 avokado (dilimlənmiş)
- 1/4 fincan köklü havuç
- 6 dilim təzə xiyar
- 1 tbsp. turşu qırmızı soğan
- 6 dilim turşu jalapeno
- 1/2 tbsp. doğranmış fıstıq
Necə etmək olar
- Buna görə buxarlanan çömçə hazırlayın və toplaşmağa hazır oluncaya qədər isti nəmli dəsmalla kənara qoyun.
- Çili sousunu, avokadoni, havuç, xiyar, qırmızı soğan, jalapenos, çoban sousu və doğranmış fıstıqları bərabər paylayır. Istədiyiniz halda dərhal sriracha və həkimi ilə xidmət edin.