Bu dadlı güveç və zucchini və badımcan birləşməsi zövq üçün gözəl bir yoldur. Tərəvəzlər pomidor, soğan və pendir ilə birləşdirilir. Güveçdə südlü çörək qırıntıları ilə üst-üstə qoyulur və mükəmməl bişirilir.
Bu yan çörək güveçi hər hansı bir əsas yeməyi ilə getmək üçün olun.
Nə lazımdırsınız?
- 1 ədəd böyük badımcan, soyulmuş və kub şəklində kəsilmiş və ya 4-5 ədəd kiçik baqajlı, turda dilimlənmiş
- 2 orta qastıq və ya yay squash və ya birləşməsi, dilimlənmiş
- 1 orta soğan, doğranmışdır
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1 ədəd (14,5 unsiya)
- bişmiş pomidor
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
- 1 1/2 fincan kəskin Cheddar pendir kəsdi
- 1 ədəd 1 fincan yumşaq çörək qaşığı 2 yemək qaşığı eritilmiş kərə yağı ilə tossed
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda patlıcan və kabak qoyun və su ilə əhatə edin. Bir qaynağa gətirin, istiliyi orta səviyyəyə salın və tərəvəzlər tenderə qədər, təxminən 12-15 dəqiqə qaynatın. Yaxşı drenaj edin.
- Fırını 350 F-a qədər qızdırın.
- Orta istilikdə böyük bir tırtılda tenderə qədər 1 qaşığı kərə yağı ilə soğan sote edin. Pomidor, duz və istiot və drenajlı badımcan ilə soğanı birləşdirin.
- Hazırlanmış güveçə tərəvəz qarışığının yarısını qaşıqlayın. Pendirin təxminən üçdə ikisi və çörək qırıntılarının üçdə ikisi ilə baş. Qalan bitki qarışığı və qalan pendir və çörək qırıntıları ilə başlayın.
- 25 dəqiqə bişirin və ya təpənin yüngül qaşığı qədər və güveç bokurdur.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 424 |
Total Fat | 24 g |
Doymuş yağ | 13 g |
Doymamış yağ | 7 g |
Xolesterol | 65 mg |
Sodyum | 1,185 mg |
Karbohidratlar | 33 g |
Diyet Fiber | 6 g |
Protein | 20 g |