Yumurta sarısı və pendir çoxu bu əlavə pendir macaroni və pendir reseptini edir. Hər hansı bir yemək üçün əsas yeməyi və ya yan çörək kimi xidmət edin və ya bir potluck yeməyinə aparın.
Müxtəlif kəskin və yumşaq çedar pendirdən istifadə edin və ya bəzi Monterey Jack və ya Amerika pendir əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya dirsəkli makaron
- 4 qaşığı kərə yağı
- 1/2 çay qaşığı yerə bibər
- 1/2 çay qaşığı torpaq xardal
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı təzə torpaq qara bibər
- 4 qaşığı bütün məqsədli un
- 3 stəkan süd (bütün və ya aşağı yağ)
- 1 böyük yumurta sarısı (döyülmüş)
- 12 unsiya çedar pendir (kəsilmiş, bölünmüş)
- 1 fincan yumşaq çörək parçaları
- 2 qaşığı kərə yağı eriydi
Necə etmək olar
- İstilik sobası 375 dərəcə F. 2 1/2 quart çörək yeməyini yuyun.
- Paket istiqamətlərindən sonra macaroni bişirin. Bir süzgəcdə drenaj edin və isti su ilə yuyun. Kənara yığmaq.
- Orta aşağı temperaturda bir qaynaqda, yağı eritin; bibər, xardal, duz və istiotla qarışdırın. Hamar və yumşaq qədər unda qarışdırın. Süd əlavə edin və qalınlaşdırılıncaya qədər bişirin, qarışdırın. Döyülmüş yumurta sarısı üçün 1 fincan sousu əlavə edin, yumurta qarışığını sousa qaytarın, yaxşı qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Kəskin pendirdən təxminən 1 fincan ayırın və qalanı sousa əlavə edin. Ərinmiş və hamar qədər qarışdırın. Drenajlanmış makaronda qarışdırın və çörək yeməyinə çevrilir. Saxta pendir ilə top.
- Çörək qırıntılarını eritilmiş yağ ilə silkələyin və pendir qatının üzərinə tutun. Qəhvəyi və bubbly qədər 25-30 dəqiqə bişirilir.
İpuçları
Yaşıl çörək olduqda, yemək prosessorunu bişirmək üçün istifadə edin. Dondurucu çanta içərisində çörəkləri donduraraq güveçlərdə, ət və ət köynəklərində və digər istifadələrdə istifadə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 652 |
| Total Fat | 41 g |
| Doymuş yağ | 22 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Xolesterol | 250 mg |
| Sodyum | 856 mg |
| Karbohidratlar | 42 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 28 g |