Sadə vejetaryen omlet reseptinə ehtiyacınız varmı? Başladığınız üçün yaxşı, asan və təməl bir iş. Qızıl və ya sarı və yaşıl bell bibərləri də daxil olmaqla bir çox tərəvəz ilə hazırlanmış əsas ev yapımı vegetarian omlet üçün bu asan resept hazırlamağa çalışın. Əgər siz vejetaryen omleti sevirsinizsə, bu sadə zəngi bibər vegetarian omuzu əlavə piyanə üçün soğan, yumurta, bell bibər və sarımsaq tozu ilə bir toxunuşla hazırlayın.
Tez, təzə, ətsiz səhər yeməyi üçün yemək vegetarian omletləri sevirsən? Omletlər ət yeməyən və ya yalnız ət yeməklə kəsilən hər kəs üçün böyük bir yüksək proteinli vegetarian səhər yeməyi ideyasını hazırlayırlar və onlar tez və sadə olmaq üçün çalışırlar. Onlar bir vegetarian "brinner" yemək üçün böyük bir seçimdir!
Nə lazımdırsınız?
- 1 tbsp. zeytun yağı
- 4 yumurta (yaxşı döyülmüş)
- 1 tbsp yağ (marqarin)
- Tuz və bibər (dadmaq üçün)
- 1 qırmızı (və ya sarı bell bibər, doğranmış kiçik)
- 1 yaşıl bell bibəri (doğranmış kiçik)
- İsteğe bağlı: 1/2 tsp. sarımsaq tozu
- İsteğe bağlı: 1/2 soğan (doğranmış)
Necə etmək olar
- Birincisi, yumurtalarınızı kiçik bir yerə çatdırın və çəngəl ilə yaxşı birləşdirin. Bəziləri, bir çay qaşığı və ya iki tüklü bir omlet üçün su əlavə etməyi təklif edirlər, buna baxmayaraq, bütün bu biber bibərləri ilə, bu, hər halda omeletlərin ən hünəri deyil.
- Bitki soğanını zeytun yağı içində 3 ilə 5 dəqiqə sutut edin. Qırmızı və ya sarı və yaşıl doğranmış biber bibərlərini əlavə edin və bell biberləri yüngül tender verənə qədər bir dəqiqə və ya iki dəfə bişirin.
- Döyülmüş yumurta üçün soğan və bibər əlavə edin və yaxşı birləşdirin.
- Böyük bir stick skillet və ya qovurma pan, yağ və ya marqarin istilik. Kərə yağı, tavanın bütün altlığını paltarlaşdırdığından əmin olmaq üçün pana sürüşdürün. Sonra, yumurta qarışığına dökün və bütün duz və bibər və sarımsaq tozu ilə səpin. Dəniz duzu və ya koser tuzu və təzə torpaq qara bibər hər zaman ən keyfiyyətli ləzzət üçün ən yaxşı seçimdir.
- Ocağın ortasında pişməyən hissələrin qaba kənarına çıxmasına və daha tez və daha bərabər bişirilməsinə imkan vermək üçün pişirin.
- Tərəvəz omeletini yumurta altına qədər yüngül qızıldan qəhvəyi qədər bişirsin, sonra bir rezin spatula istifadə edərək, yavaş-yavaş omletinizi yarıya qatlayın və bütün bir neçə dəqiqə bişirsin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 588 |
| Total Fat | 42 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 20 g |
| Xolesterol | 833 mg |
| Sodyum | 720 mg |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 31 g |