Bu darçın ətirli yabanmersini Fransız tost güveç də səhər yeməyi çörək pudinqi adlandırıla bilərdi. Və ya dadlı bir dondurma və ya vanil sousu ilə ləzzətli bir şirin üçün xidmət edin.
Tərkibində təzə mavi yabanı qabları istifadə edin və ya dondurulmuş istifadə edin. Dondurulmuş istifadə etsəniz, əvvəlcə onları əriməsin. Tarif öz şərbətini topping edir, lakin əlavə şərbətlə xidmət etmək istəyə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılır
- 8 qaşığı kərə yağı
- 3 qaşığı ağcaqayın siropu və ya qarğıdalı şərbəti
- 1/2 çay qaşığı yerli darçın
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- Çörək və yumurta qarışığı
- Bir fincan çörək kimi 5 fincan
- brioche və ya Fransız və ya İtalyan çörəyi
- 1/2 fincan yabanturulmuş, təzə və ya dondurulmuş
- 7 böyük yumurta
- 1 3/4 fincan süd
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 3 qaşığı şəkər, və ya daha az, istədiyiniz kimi *
- Topping
- 1/4 fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılır
- 1/2 çay qaşığı yerli darçın
Necə etmək olar
- 2 1/2 quart və ya 3 quart quyuq çörək yeməyi yağı.
- Kiçik bir qazanda 1 fincan qəhvəyi şəkər, yağ, ağcaqayın siropu və ya qarğıdalı şərbətini və darçını birləşdirin. Tez-tez qarışdıraraq qaynağa gətirin. Taxıl təxminən 2 dəqiqə qaynadılır və ya şəkər əriyib eriyədikcə. 1 çay qaşığı vanil yağı ilə qarışdırın. Hazırlanmış çörək qabına dökün və altını örtmək üçün yayılır.
- Çörək kublarının təxminən yarısını şərbət qatına tutub, sonra qatranın üzərinə mavi yağı səp. Qalan çörək ilə top.
- Böyük bir qabda, yumurta, süd, vanilin 1 1/2 çay kaşığı və qarışdırılmış şəkəri yaxşı qarışdırıncaya qədər sürüşdürün. Çörək və yaban mersini dökün. Çörəyin hamısı örtülmüşcə yumşaq bir şəkildə basın. Gecəni örtün və soyudun.
- Səhər saatlarında, 1/4 fincan qəhvəyi şəkər 1/2 çay qaşığı darçın ilə birləşdirin.
- Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın.
- Soyuducudan Fransız tostlu qarışığı çıxarın və açın. Qəhvəyi şəkər və darçın topping qarışığı ilə serpin.
- 1 saatdan 1 saat və 15 dəqiqə bişirin, yaxud tort bişirilir. Bir bıçaq saqqalın içərisinə daxil olduqda təmiz çıxmalıdır.
* Əgər olduqca şirin bir çörək istifadə edirsinizsə, yumurta qarışığından bir qədər az şəkər isteyebilirsiniz.
Çörək pudinglərini xidmət etmək üçün meydanlara kəsdirin. Bir səhər yeməyi və ya brunch yeməyi üçün əlavə ağcaqayın siropu ilə xidmət edin və ya bir vanil sousu və bir şirin üçün bir dondurma çörək ilə xidmət edin.
8 ilə 10 arasında xidmət göstərir