Star meyvəsi Amerika Birləşmiş Ştatlarında ştapel meyvə deyil, restoran isə onları qarnir kimi istifadə edir. Ulduz şəklindəki meyvələr Cənub-Şərqi Asiya, Çin və Sakit okean bölgələrində ağır şəkildə becərilən bolluqlarda bol-bol ola bilər.
Botanika olaraq Averrhoa carambola L. kimi tanınan carambola , Şərqdə doğma adına baxmayaraq, adının İspan səsidir. Üfüqi kəsilmiş zaman dilimlərin forması sayəsində tez-tez bir ulduz meyvə adlanır.
Ulduz meyvəsi yeməli mumlu sarı dəridə örtülmüş beş lobya malikdir. Sarı ətin ləzzəti sitrus meyvələrini xatırladan və müxtəlifliyə bağlı olaraq olduqca az miqdarda yumşaq şirindən fərqlənir. Bəzi mərkəzdə kiçik qaranlıq toxum var.
ABŞ-da Star meyvəsi
Carambolas indi Florida'da yetişən ən yeni məhsuldur. Baş tətil mövsümü gecin sonundan başlayaraq qış mövsümünə qədərdir, bəziləri tropik orta yerlərdə meyvəli il boyu daşıyacaqlar. Lobların üzərində yaşıl tonlar olanlar oda temperaturu daha da olabiləcəkdir. Garnitür kimi populyarlığı sayəsində, ulduz meyvəsi bir çox ixtisaslaşmış meyvə bazarı ilə yanaşı daha böyük zəncir baqqal mağazalarında satılır.
Star Meyvə və Yeməklər haqqında məsləhətlər
Fresh carambolas, ən çox istifadə edilən ən çox istifadə edilən meyvələr kimi, həm də salatlarda əlindən yeyilir. Hər ikisi də ləzzətli və şirin tariflərdə sitrus üçün ulduz meyvələrini əvəz edin.
Bir ulduz meyvə kəsmək meyvə üst və altını kəsmək. Sonra, ulduz meyvələrinin tərəflərinin hər bir "nöqtəsi" boyunca yaşıl kənarları kəsdirin. Sonra imza ulduzları yaratmaq üçün ulduz meyvələrini yatay şəkildə kəsin. Toxumları çıxarın (və ya olmasın) və yeyin. Dadı həm şirin, həm də az qayalı olaraq təsvir edilmişdir.
Böyrəklər və Starfruit
Yemək meyvəsini necə düzgün yeməklə bağlı bir not: böyrək problemi yoxdursa, istədiyiniz bütün meyvə meyvələrini yeyə bilərsiniz. Lakin böyrək funksiyası və ya böyrəklərinizlə əlaqədar problemlər varsa, yeyən meyvə yeyilməsi təhlükəli ola bilər. Meyvə yeyən bir-beş saat içində baş verən "ulduz meyvə intoksikasiyası" adlanan simptomlar arasında davamlı hıçqırıqlar, bulantı, qusma, təşviqat, yuxusuzluq, zehin qarışıqlığı və qıcolmalar daxildir. Bu simptomlarla qarşılaşdıqda, tibbi yardım alın.
Ən yaxşı Star meyvəsini seçmək
Ulduz meyvəsi ən yaxşı şəkildə parlaq sarı rəngdə tatlıdır. Siz də bir az asidik zövq olan yaşıl görə bilərsiniz. İnsanlar müxtəlif seçimlərə malikdirlər, buna görə də hər ikisini seçin və üstünlüklərinizi tapın. Ulduzun daha böyük olması şirin olacaqdır. Ayrıca ləkələrdən və toxunma üçün möhkəm olan ulduz meyvələrini seçmək istəyir. Bilirsiniz ki, ulduz meyvəsi buzdolabında saxlanmalı və iki həftə davam edəcəkdir.