Bu gözəl, bayram kremi sevincli bir Milad səhər naharı edir. Onlar krem pendir doldurulması ilə dolu və evlənən mərcimək murdar bir saxta yardım ilə xidmət. Fındıklılar tart və şirin və şirin zəncəfil dadlı bir ətir əlavə edir. Bəzi şəkərli şirinləri bir neçə əlavə şirniyyat üçün səpmək təklif edirik.
Bu reseptin ən yaxşı hissəsi kreplərin vaxtından əvvəl hazırlana biləcəyi, dondurulmuş və sonra lazım olduğu qədər əriyib. Sadəcə yığışdıqdan sonra kreplərin tamamilə sərinləşsinlər (və onları yağı ilə slater) və dondurucu çanta qoyun. Sonra dondurucuda düz bir səthə qoyun, krep ehtiyatlarınızı gözləyir. Onları yandırmaq üçün vaxt gəldikdə, onları sayğacın üzərinə qoyun və otaq temperaturu ilə təmin etməyə icazə verin. Bundan sonra onları isti üçün 200 F fırında yerləşdirin. Sonra onları çıxarın və diqqətlə onları ayırın.
Nə lazımdırsınız?
- Crepes:
- 2 böyük yumurta
- 3/4 fincan südü
- 1/2 fincan su
- 1 fincan unu
- 3 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- 1/4 fincan şəkər
- 1 çay qaşığı vanil
- 1 çay qaşığı kərə yağı (tavanın örtülməsi üçün)
- 1 kaşığı kərə yağı (ərimək, krepləri fırçalamaq üçün)
- Krem pendir dolumu:
- 1 (8 unsiya) krem pendir paketi (yumşaldılmış)
- 2 qaşığı toz şəkər
- 1 çay qaşığı vanil
- Cranberry Jam:
- 2 fincan kərə yağı (təzə və ya dondurulmuş)
- 2/3 fincan şəkər
- 1 çay qaşığı narıncı zest
- 1 qaşığı zəncəfil zəncəfil (doğranmış)
- 2/3 fincan su
- İsteğe bağlı: toz şəkər (tozlanma üçün)
Necə etmək olar
- Bir blenderdə yumurta, süd, su, un, ərinmiş yağ, şəkər və vanil birləşdirir. Tamamilə birləşmiş qədər qarışdırın. Qarışıqları soyuducuya yerləşdirin və ən azı bir saat oturun. Bubbles həll edilsin və kremləri pişirərkən gözyaşları meydana gətirməyin qarşısını ala bilərsiniz.
- Kremləri hazırlamağa hazır olduğunuzda yumşaldılmış krem pendir, toz şəkər və vanilin birləşdirilməsinə qədər birləşdirin. Körpələri düzəltmək üçün bir kənara qoyun.
- Orta yüksək istilikdə 9 düymlük qeyri-stick pan və ya dəmir çuqun qızdırıcısını qızdırın. Tava yağı ilə yağlayın. Tava üzərinə bir fincan çubuq 1/8 qədər dökün və cırmaq üçün qıvrım. Təxminən 30 saniyə bişirin və kətanın kənarlarını bir spatula və flip ilə diqqətlə çıxarın. Başqa bir 10-20 saniyə pişirin və pandan çıxarın. Bir plitə və eritilmiş yağı ilə fırça qoyun.
- Bütün meyilli istifadə qədər yineleyin. Növbəti krep üstü hər krep yığmaq, sonra yığılmış sonra hər bir kələm.
- Kremləri dərhal istifadə edərsənsə, kəkliklərin 200 F fırında yerləşdirin.
- Kiçik bir kostyumda quşçuluq, şəkər, portağal zest, şəkərli zəncəfil və su birləşdirir. Külək yağı yumşaldıqdan və ciyər qalınlaşana qədər tez-tez qarışdıraraq təxminən 10-15 dəqiqə orta hesabla istiliyin. Krepləri toplayarkən istiliyi aşağı qaynamağa çevirin.
- Hər krep üzərində dolu krem pendir 2 yemek kaşığı yayılmışdır. Kəpəkləri qoşun və xidmət üçün plitələrə yerləşdirin. Hər bir plaka üzərində 3 krep qoyun. Kran fidanı bir hissəsi ilə xidmət verən və toz şəkərlə çiləyin. Dərhal xidmət edin!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 628 |
| Total Fat | 36 g |
| Doymuş yağ | 19 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Xolesterol | 264 mg |
| Sodyum | 538 mg |
| Karbohidratlar | 65 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 13 g |