Bu çöküntülə örtülmüş Balkan kabağı güveç dilimlənmiş yaqut çaydanı və alma birləşməsi ilə hazırlanır. Alma balqabağı mükəmməl şəkildə tamamlayır və tarçın və cücə ilə yüngülcə ədviyyatlı sadə qığılcımlar mükəmməl başa çatdırır.
Bu hər hansı bir yemək yeməyiniz üçün mükəmməl bir yan yeməkdir və mükəmməl bir tətil yeməyi güveç ola bilər.
Pecans da topping da yaxşı olardı və ya doğranmış qoz istifadə edin. Bu qırıq-üstü şirin kartof güveç yaxşı alternativ. Və ya bir şirin kartof yeməyi ilə birlikdə menyu əlavə edin.
Bu güveçə digər növ qış bülbülü də əlavə edə bilərsiniz. Hubbard squash, acorn squash, və şəkər balqabağa hər hansı bir reseptdə Balkan squash üçün əvəz kimi istifadə edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiçik şabalıd squash (təxminən 2 ilə 2 1/2 lbs)
- Granny Smith kimi 2 tort alma
- 1/2 fincan qəhvəyi şəkər, qaranlıq və ya qəhvəyi, möhkəm doludur
- 4 qaşığı kərə yağı, soyudulmuş
- 1 qaşığı bütün məqsədli un
- 1 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı tarçın
- 1/4 çay qaşığı ceviz
Necə etmək olar
- Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın.
- 2 - 2 1/2 quart çörək yeməyi yağı.
- Peel, toxum və kiçik dilim daxil squash kəsdi. Cücəni alma, soymaq və incə dilimlərə kəsin. Birlikdə squash və alma silkələmək. Hazırlanmış çörək yeməyinə squash və alma dilimlərini köçürün.
- Qəhvəyi şəkər, un, duz, darçın və ceviz birləşdirin; kərə yağı ilə çörək və ya pasta kəsicisi ilə yağı kəsməyin. Dilimlənmiş squash və alma üzərində qırışları bərabər tutun. Toxuculuq qabını folqa ilə sıxca örtün və 50 ilə 60 dəqiqə qədər əvvəlcədən qızdırılan sobada yandırın və ya bişirici yumaq qədər.
Tips və dəyişikliklər
- Bir Yumruğu Squash necə Peel: kəskin aşbaz bıçaq ilə, squash uçları kəsdi. Bir tərəfdən squash tutun və squash soymaq üçün kəskin tərəvəz peeler ya y-peeler istifadə edin. Qabaq taxtın düz dibinə qoyun. Üstündən başlayaraq, şefin bıçaqla yarısını yarım dilimlə bölün. Toxumları çıxarın və boş səthli pulpa çıxarın. Yarım yarım yenidən yarım dilim (uzunluq) və hər parça kəsiklə kəsin. Tarif ilə davam edin.
- Çınqıl qarışığına doğranmış pecans və ya qoz əlavə edin.
- Elmalar üçün dilim kəsilmiş armud.
More Butternut Squash tərifləri
Yumruğun Squash dırmaşmaq ilə bişirilir
Saqqızlı Yumruqlu Squash və Makaron
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 332 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 20 mq |
| Sodyum | 250 mg |
| Karbohidratlar | 62 q |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 4 g |