Apple pies böyükdür, lakin bəzi diyetlər üçün bir neçə çox kalori ola bilər. Hələ bu klassik desertdən istifadə etmək istəyirsinizsə, onu bir az şəkər kəsərək bir az daha sağlam edə bilərsiniz. Bütün sonra, alma özləri ədalətli bir məbləğdə şirinlik əlavə edir, buna görə də bu, çox dadlı etmək üçün bir çox şəkərə ehtiyac yoxdur.
The apple pasta Granny Smith apples görə tart yan ola bilər. Sağlam bir doz şirinliyi əlavə etmək üçün, bu pasta yağı az yağlı dondurulmuş qatıq və ya dondurma ilə hazırlayın .
Nə lazımdırsınız?
- Qatıq üçün:
- 1 fincan unu (bütün məqsədli)
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 fincan yağı (soyudulmuş)
- 3 qaşığı su (buzlu)
- Doldurma üçün:
- 2 fincan alma (Granny Smith, peeled, cored və dilimlənmiş)
- 2 fincan alma (Qala; soyulmuş, düzülmüş və dilimlənmiş)
- 1 qaşığı limon suyu
- 1/4 fincan qəhvəyi şəkər
- 2 qaşığı şəkər (ağ, granulated)
- 1 1/2 qaşığı unu (bütün məqsədli)
- 2 qaşığı kərə yağı
Necə etmək olar
Pie Crust olun
- Böyük qarışdırıcı qabda un və duzu birləşdirin.
- İki bıçaq və ya bişirici blenderdən istifadə edərək soyudulmuş yağı kəsin.
- Dondurma suyuna, bir dəfə hər qarışıqdan sonra çəngəl ilə qarışdıraraq qarışıqda 1 kaşığı çiləyiniz.
- Əllərinizi istifadə edərək, xəmir topu meydana gətirin.
- Xəmirləri yapışqanlığı azaltmaq üçün yemək spreyi ilə örtülmüş iki şəffaf plastik şüşə arasında 11 düymlük dairəyə yığın.
- Xəmiri 30 dəqiqə soyuducuya yerləşdirin, buna görə də bir az möhkəm və uniform olur.
- Fırını 425 F-ə qədər qızdırın.
- Pambıq xəmirdən üst şüşə plastik şüşəni çıxarın.
- Xəmirləri yemək spreyi ilə örtülmüş 9 düymlük piramit plakasına çevirin və qalan plastik qatını çıxarın.
- Barmaqlarınızdan istifadə edərək, xəmirləri tort qabına endirin və kənarları yandırın.
Apple Dolumu edin
- Böyük bir qabda, limon suyu ilə alma çəkin.
- Ayrı bir qabda qalan şəkərləri və unu birləşdirin.
- Şəkər qarışığını almalarla birləşdirin və qarışığı çəngəl ilə yüngülcə atın.
- Almalardan tort qabığına dökün.
- Qalanın yağını kiçik parçalara ayırmaq üçün bıçaqdan istifadə edin və kərə yağı parçalarını pastanın üstündən paylayın.
- 10 dəqiqə 425 F yeyin, sonra istiliyi 350 F-yə endir və əlavə 30 dəqiqə bişirin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 199 |
Total Fat | 10 q |
Doymuş yağ | 5 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Xolesterol | 18 mg |
Sodyum | 285 mg |
Karbohidratlar | 28 g |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 2 g |