Bu ətirli brokoli quiche dondurulmuş doğranmış brokoli, çedar pendir və göbələk ilə hazırlanır. Ən quiches kimi, bu çox yönlüdür. İsveçrəli pendir və ya çedar jak qarışığından istifadə edin, ya da bişmiş ceyranı əlavə edin, bişirilmiş donmuş pastırma, hinduşka və ya qəlyanaltı yeməyi üçün toyuq əlavə edin. Əlavə əlavə təkliflər və əvəzetmə fikirləri üçün məsləhətlər və dəyişikliklərə baxın.
Dərin bir qabdan dondurulmuş tort pastası, hazır soyuducu pasta və ya evdə hazırlanmış pasta istifadə edin. Bu qida prosessorunun pasta və ya bütün yağlı pasta məhsullarına baxın - çörəyin bir hissəsini hazırlayın və başqa bir gün üçün bir dondurun.
Bu quiche nahar, brunch və ya yemək, şorba və ya salat ilə xidmət.
Nə lazımdırsınız?
- 1 9 düymlü tort qabığı, evdə hazırlanmış, dondurulmuş və ya soyudulmuş tort pastası ilə
- 1 (10 oz) paket dondurulmuş doğranmış brokoli, təxminən 1 1/2 fincan
- 8 unsiya təzə göbələk, nazik dilimlənmiş
- 1 fincan tam süd
- 3 böyük yumurta döydü
- 2 qaşığı marqarin və ya yağ, eriydi
- 1 qaşığı bütün məqsədli un
- 1 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1 fincan kəsikli çedar pendir, bölünmüş və ya bir Çedar qarışığı
Necə etmək olar
Fırını 375 F-a qədər qızdırın.
Soyudulmuş və yayılmış pasta yulaf plitələrinə uyğunlaşdırın. Pasta bir folqa levhası ilə hizalayın və aşağıya və yanlara qarşı yüngül şəkildə basın. Çörəyin çəkisi və ya quru fasulye ilə doldurun. Dondurulmuş dərin qab pastası qabığını istifadə etsəniz, qismən çörəkçilik üçün xüsusi istiqamətlər üçün paketi yoxlayın.
Pasta qabığını 10 dəqiqə və ya alt qədər qəhvəyi qədər yandırın. Pasta çəkilərini çıxarın və sərinləmək üçün qarağat qabını bir rafa qoyun.
Brokkolini 3-5 dəqiqə, ya da tenderə qədər; yaxşı drenaj.
Böyük bir qabda süd, yumurta, ərinmiş yağ və ya marqarin, un, duz, bibər və 3/4 fincan pendir birləşdirin; yaxşı qarışıq qədər çırpın. Qalan qabığa 1/4 fincan pendir qapmaq. Layer brokoli və pendir üzərində göbələklər. Hamısı üzərindəki süd və yumurta qarışığını duz edin. 375 F fırınında 35 ilə 45 dəqiqə arasında bişirin və ya mərkəzə bıçaq qoyun təmizlənin.
4 - 6 porsiyon.
Tips və dəyişikliklər
- Dondurulmuş brokolini təzə brokoli çiçəkləri ilə əvəz edin. Eyni məbləğdə təxminən bir santimetr su içərsən, ya da yalnız tenderə qədər.
- Göbələkləri atmır və ya doğranmış pomidorlarla əvəz olunur.
- Brokkoli ilə birlikdə quşa 1/4 fincan yaşıl soğanı əlavə edin.
- Pendirdən sonra quişə təxminən 1/2 fincan bişmiş ceyran və ya bəzi bişirilmiş tökülmüş donuz əlavə edin.
- 1/2 fincan bişmiş turkey və ya toyuq pendir qatından sonra quiche əlavə edin.
- Fırına girməzdən əvvəl nazik dilimlənmiş pomidor ilə quiche top. Pomidorları parçalanmış pendir bir neçə əlavə qaşıq ilə serpin.
Siz də edə bilərsiniz