Bütün təyinatlı unun yerində ağ buğda ununu istifadə edərək, bu Klassik Yulaf Üzümlü Çörək Bişirənlərə sağlam bir bütöv bir makiyaj verir. Hər ikisi də qızıl və qaranlıq üzümlərdən istifadə etmək istərdim ki, çərəzlərin daha çox ölçülü ləzzətini verir və çox gözəl görünür. Əlbəttə ki, mix-ins ilə oynaya bilərsiniz - qurudulmuş dəniz yosunu və ya tort çiçəklərini sınayın və bəzi mayonezin yerinə qoz-fındıq, günəbaxan toxumu və ya şokolad fişini əlavə edin. Bir süd pulsuz yulaf cookie axtarırsınız? Bu Yulaf Üzümlü Üzümlü Çörəkləri Marqarin yerinə hindqozu yağı ilə hazırlanmış Şokoladlı və Nutsla birlikdə sınayın, həmçinin bütün taxıl ağ buğda unu ilə tanış olun.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan yağı (1 çubuq, tərkibsiz, yumşaldılmış)
- 1/2 fincan açıq qəhvəyi şəkər
- 1/2 fincan şəkər (granulated)
- 2 böyük yumurta
- 1 1/2 teaspoons təmiz vanil ekstraktı
- 1 1/4 fincan bütün məqsədli un (ya da ağ buğda)
- 1 çay qaşığı darçındır
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 2 fincan yulaf (haddelenmiş)
- 1 fincan üzüm (və ya 1/2 fincan qaranlıq üzüm və 1/2 fincan qızıl üzüm)
Necə etmək olar
1. Fırını 350 ° F-ə qədər qızardın. 2-ci parşömen kağızlı böyük çörək təbəqələrindən kənara qoyun.
2. Kərə yağı, qəhvəyi şəkər və qatı şəkərini böyük bir qabda və ya balon çırpma əlavəsi ilə təchiz olunmuş elektrik stendinin iş qabına qoyun. Elektrik çırpıcıları, böyük bir qaşıq və ya stend mikserindən istifadə edərək, hamar qədər krem yağı, qəhvəyi şəkər və toz şəkər istifadə edin. Yumurta və vanil əlavə edin və yaxşı birləşənə qədər döyün.
3. Başqa böyük bir qabda un, darçın, çörək pudrası və çörəkçilik soda birləşdirmək üçün təmiz, quru çırpmağı istifadə edin. Quru maddələrə həcmli maddələr əlavə edin və təxminən 1 dəqiqə qədər yandırın və yaxud qarışdırın.
4. Yulafları əlavə edin və qarışdırın və ya birləşdirmək üçün qarışdırın. Çörək xəmirləri boyunca bərabər paylanıncaya qədər üzümlərdə qarışdırın. (Xəmir qalın olacaq, belə ki, təmizləyici quru əllər ilə qarışdırın, əgər bir mikserdən istifadə etmirsinizsə asan ola bilər!)
5. Bir çay qaşığı və ya çörək kaşığından istifadə edərək, qozun ölçülü xəmir toplarını təxminən 1 "kənarda hazırlanmış pişirmək üçün üzərinə atın.Əvvəlcə qızıl və qızılınca mərkəzə qoyuncaya qədər təxminən 11 - 13 dəqiqə bişirin. fırça ilə bir spatula ilə köçürülməzdən əvvəl 1 - 2 dəqiqə çörəkçilik təbəqələrində soyumaq üçün icazə verin. (Çörəklər yumaq üçün fırından yumşaq olacaq, amma onlar sərinləyin.) bişirilmiş xəmir.
6. Bir hava keçirməyən qabda saxlamadan əvvəl çərəzlərin tamamilə sərinləməsinə icazə verin. Cookies həftədə bir otaq temperaturunda və ya 3 aya qədər dondurucuya bükülmüşdür. Enjoy!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 32 mg |
| Sodyum | 82 mg |
| Karbohidratlar | 17 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |