Şəkərli örtüklü arpacıq toxumları və ya Mukhvalar , hind restoranlarında yeməkdən sonra xidmət edilir və bu çerezların ulduzudur.
Bu bir az gevrek Fennel Seed cookies bu kiçik konfet üçün mükəmməl bir vasitədir, ikincisi, əlbəttə ki, yalnız çantadan düz yeməkdir. Hindistan bazarlarında və online olan bu konfetləri tapa bilmirsənsə, hər hansı bir sprink tipindən daha yaxşı olar, çünki xəmirdə müntəzəm qurudulmuş arsız toxumları istifadə edilir və rəngli toxumlar sadəcə çərəzlərin üstlərini bəzəyir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı kətan toxumu yeməyi (yer kətan toxumu)
- 2 qaşığı su
- 1 fincan vegan marqarin
- 1 fincan üzvi şəkərli şəkər
- 2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 2 fincan bütün unu un
- 1 fincan noxud unu (qram unu / besan)
- 1/4 fincan şəkəri örtülmüş çiyələk toxumu
- İsteğe bağlı: 1/4 fincan vegan bəzək üçün sprinkles
Necə etmək olar
- Fırınınızı 400 F-ə qədər qızardın və parşömen kağız və ya silikon mat ilə böyük bir çerez bəndini çəkin. Çox kiçik bir qabda, zoğalı yemək və 2 yemək qaşığı su birlikdə çırpmaq və gelled qədər istirahət, təxminən 5 dəqiqə.
- Böyük bir qabda bir elektrik qarışdırıcıda, kvant birlikdə vedrə marqarin, toz şəkər və vanil ekstraktı və sonra yavaş-yavaş hazırlanmış zeytun yağı ilə qarışdırın. (Bu reçeteyi elinizle də edə bilərsiniz, lakin qarışığın bir araya gəlməsi üçün bir az dirsek yağı çəkəcəksiniz. Sərt xəmir yaradan qədər yaxşı qarışdırın, təxminən 100 vuruş.)
- Ayrı bir qabda birlikdə bütün unu və noxud ununu birlikdə birləşdirin. Elektrikli bir qarışdırıcı istifadə edərək, sərt xəmir formalarına qədər kremalı marqarin qarışığı ilə orta sürətlə qarışdırın.
- Xəmir bir disk daxil pat və sonra plastik şal və ya parşömen kağız wrap və soyuducu haqqında soyuq təxminən 15-20 dəqiqə. ya da çox soyuqa qədər. Əgər tələsik deyilsinizsə, xəmirin soyuducuda təxminən 2 ilə 3 saat soyudulmasını təmin edə bilərsiniz.
- Nohut və ya bütün məqsədli unla yüngül bir şəkildə təmizlənərək düz təmiz bir səth hazırlayın. Xəmir təxminən 1 / 4-1 / 2 inch qalınlığa qədər soyudulmuş xəmirü yüngül unlu səthə çıxarın. Sevdiyiniz şəkilli çerez kəsicilərindən istifadə edərək çerezləri kəsin. Sadə həndəsi formalı bu xəmlə yaxşı işləyir.
- Istədiyinizdə konfetlə örtülmüş arbaba toxumu və digər vegan sprinkles ilə kəsilmiş çərəzləri bəzəyəcək. Çörəkləri hazırlanmış çörək bişəyində 2 santimetrdən başqa və sobanızın orta şkafına qoyun.
- Preheated sobada 7 ilə 8 dəqiqə, ya da yüngül qızılı qəhvəyi və ətirli qədər yandırın. Tərəvəz cookies üçün az yemək vaxt tələb oluna bilər.
5 günə qədər hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 142 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |