Milchkaffee , Almaniyada demək olar ki, hər hansı bir kafe və ya pubda sifariş edə biləcəyiniz bir qəhvə içkisidir . Güclü, filter qəhvə, isti süd və bəzən süd köpüyü ilə kubokun kənarına qədər sıxılır.
Kakao tozu tez-tez üstünə səpilir. Bu unsweetened xidmət və bu istiləşmə içki şanslı içki ilə içməli əvvəl dadmaq üçün şirinləşdirilir. Bu da tez-tez qalay bir az Danimarkalı yağı cookie ilə xidmət edir.
Bu nisbətdə 50% süd və 50% qəhvə var. Bu günün müasir qəhvə mağazalarında bütün xülya espresso içkilərini qabaqlayır.
Melanj deyirsiniz, Milchkaffee deyirəm
Milchkaffee, sifariş verərkən hansı ölkəyə bağlı olduğunuza görə bir neçə müxtəlif adlarla tanınır.
Avstriya: Xüsusilə Vyana qəhvə evlərində bir milçkofe melanj adlanır və bir mokk və ya kleinen schwarzen , espresso və süd çox oxşar müntəzəm, güclü qəhvə hazırlanır. Wiener melange köpüklü süd ilə hazırlanır.
Kəskin kərə yağı və kleinen braunen (böyük və kiçik kəhrəbalar ) böyük və kiçik mokkalar üçün çırpılmış kremlərdir.
İsveçrə: İsveçrədə bir milchkofejə verilmiş gəmidən sonra adlanır . Bəzən milçkofe, südün tökülməsi üçün kubokda bir çox yerə sahib ayrı süd və qəhvə kimi xidmət edilir.
Daha isti və soyuq Alman içkilər
Qış və ya yay bu içkilərdən biri olmadan karnını istilənmək və ya Almaniyada susuzlaşmaq deyil:
- Alman Hot Cocoa vs. Hot Chocolate : Bu populyar Alman şüşəsi kakao pudrası ilə deyil, şokoladdan ibarətdir və isti və ya soyuq sərxoş ola bilər. Heiße schokolade kakao tozu və ya qarışıqlardan hazırlanmır. Bu, əsl şokoladdan (şokolad çubuğundan) əriyir və süd və ya suya qarışdırıla bilər. Tez-tez şirinləşdirici və kremli krem əlavə etdi.
- Alman dondurma və qəhvə tərifi: Soyuq qəhvə, dondurma və çırpılmış kremdən ibarət bu təravətləndirici olmayan çox qarışıq qarışıq, Almaniyada kafedə və pablarda xidmət edilən bir uşaq süngəsinə nisbətən böyüklərdən daha çox müalicə edir.
- Alman qəhvə ilə Rum tərifi : German pharisaeer kaffee maraqlı bir arxa hekayə var, belə ki, güclü qəhvə, qaranlıq rum və şəkər kubları ilə hazırlanmış bu içki üçün reseptə baxın.
Beynəlxalq Qəhvə İçkiləri
İspaniya, İtaliya, Yunanıstan, Almaniya, Fransa və Portuqaliyada isti və soyuq qəhvə içmək üçün 7 yol daha.