Bu Polşa tatlı reseptləri yemək yemək növlərinə tipikdir. Poladlar dostlar və ailəni ziyarətə gələn Milad bayramları üçün xidmət edirlər.
Mənim Polşa ailəsi, Nicholas günü, dekabrın 6-da, Noel bayramında Milad üçün çörəklənməyə başladı. Biz hazırladığımız dadlı yeməklər bu qədər yağlı və şəkərli idi, onlar teorik olaraq yanvarın 6-da Üç Kral bayramına qədər davam edə bilərdi. şirkət bu qədər sürətlə böyütdü, biz də Ondan sonrakı gecə bizi görmək üçün Miladdan sonra daha çox şey etmək məcburiyyətindəyik. Burada Polşa Kuku Cookie tərifləri tapa bilərsiniz.
01 ilə 10
Polish Poppyseed Roll (Makowiec) RecipePoppy tohumları, ən çox aranan ağ xaşxaş toxumu ilə Polşada sevimli bir məhsuldur. Ancaq çörəkçilərin mavi xaşxaş toxumlarını (qara olaraq bildiklərimiz) yaxşı nəticələrlə istifadə etmək üçün gəldikləri üçün gəlmək çətindir.
Bu şirin maya xəmir haşhaş toxumu - makowiec - əslində haşhaş toxum strudel kimi təsnif edilə bilər. Poladlar xaşxaş toxumlarına uğurlar gətirəcəyinə inanırlar, çünki il boyu yeyilir, lakin xüsusilə Milad və Yeni il üçün. Özünüzü incitmək istəmədiyiniz halda konserv həzi toxumunun doldurulması bu reseptdə yaxşı işləyir!
02/10
Polşa Rum Baba (Babka Rumowa) RecipeBu baba rumowa'nın yoğun, keklikli qırıntıları həqiqətən rumu sızdırır. Ruhlar bişməmiş kimi mütləq böyüklər yalnız tortdur. Rum, uzun və sabit bir raf ömrünü olan torta bu cür nəmliyini əlavə edir və sirri təzəlikdə möhürlənməyə kömək edir. Istədiyiniz halda, bu, holly və ivy marzipan Christmas bəzək ilə bəzədilmiş bilər. Amma bu, kifayət qədər kifayətdir.
03/10
Polşa badem qabığı (Strucla z Migdalowa) RecipeBademlər Polşada çoxdur və həm şirin, həm də ləzzətli qidalara gedirlər. Burada badem qabığı - strucla z migdalowa - sanki " bodom doldurulması ilə strudel" istifadə olunur. Özünüzü yaratmaq istəmədiyiniz halda konservli badem doldurulması (yapışdırmaq deyil) yaxşı işləyir!
04/10
Polşa Angel Wings və ya Crullers (Chruściki) RecipeMələk qanadlarından daha Milad üçün daha uyğun nə ola bilər? Bu Polşa crullers - chruściki - incə, qızardılmış boğaz knot edir. Pasxa və toyları daxil olmaqla çox bayram və bayram tədbirlərində yeyirlər. Bu xüsusilə yaxşı bir şey deyil ki, bir tatlı - bir gün və ya ən çox. Amma, vay, səylərə layiqdirlər!
05/10
Polşa Gingerbread və ya Spice Cake (Piernik) RecipePolşada gingerbread - piernik - çörəkçilik, orta əsrlərdə haçiçilər ədviyyatlarla örtülmüşdür . Gingerbread-çörəkçilik guildləri, Avropada hər kəs üçün necə hazırlana biləcəyinə dair ciddi təlimatlara əsaslanaraq yayılmışdır . Kopernikin doğulduğu torun Torun, əla piernikin evidir və qədim zəncəfil qəlibləri ilə muzeyə malikdir. Polşaya hər hansı bir səfərdə görmək lazımdır.
06-dan 10-a
Polşa Fruitcake (Cwibak və ya Chleb Wigilijny) RecipeBu növbəti Secret Santa mübadilə üçün ağ fil hədiyyə olmayacaq bir meyvə. Cwibak və ya Chleb wigilijny , sanki "Milad Eve çörək" deməkdir, nəmli, yüngül qırıq və hədiyyə vermək üçün böyükdür. Yeməkli hədiyyələr üçün digər fikirlərə baxın.
07/10
Polşa Şirniyyat (Sernik) RecipeCheesecake kim sevmir? Poladlar bir çox yolları - tüylü, sıx, jelatinli, Nyu-York üslubu və daha çox edir. Sernik üçün hazırlanan bu resept bir qaynar -y toxumasına malikdir və iki həftə müddətində soyudulur. Yalnız örtülü olduğundan əmin olun. Bu desertə həsrət etmək istəyirsinizsə, isti alma və darçın dondurma, yaxud hər hansı bir meyvə və çırpılmış krem əlavə edin. Ancaq mənə soruşsanız, bu zanbaqı yalnız yaltaq edir.
08/10
Polşa Qurudulmuş Meyvə Kompotu (Kompot) RecipeBlokdakı ən gözəl uşaq deyil, qurudulmuş meyvə kompotu - kompot - ləzzət divarını paketləyir. Ənənəvi 12 Apostolları təmsil etmək üçün 12 müxtəlif bərpa edilmiş quru meyvə ilə hazırlanır. Kompot daha uzundur, daha yaxşı olur. Bu başqa böyük yeməli bir hədiyyə, ancaq soyuducu olmalıdır. Compote, wigilia və ya Milad əbədi yemək üçün xidmət ən tipik desert edir. Ailəmdə kompot yalnız ağaclardan düzülmüşdü. "Təcrübəli" keyfiyyətlərə sahib olmağına etibar etsə də, budalı bitkilər dadlıdır. Əlbəttə ki, bir neçə Polşa çərəzi ilə yaxşılaşmışdılar.
09/10
Polşa Üç Kral Cake (Ciasto Trzech Kroli) Recipe6 yanvar, On dördüncü gecəsi və ya Üç Kralın Bayramıdır (həmçinin Epiphany kimi tanınır) və Milad bayramlarının rəsmi sonu sayılır. Süslemeler uzaqlaşdırılır və hər kəs Kral Cake və ya ciasto trzech kroli malikdir . Sikkə və ya badam bişmiş (və ya pasta sonra bişirilir) almaq üçün şəxs gün üçün kral və ya queen və bir uğurlu il olacaq.
10-dan 10-a
Polşa Royal Mazurek (Mazurek Krolewski) RecipeƏnənəvi olaraq Pasxa üçün xidmət verən, lakin il boyu hazırlanan bu düz, laxta pasta, meyvə doldurulması və ya murdar dollops ilə müəyyən edilir. Ənənəvi mazurek təxminən 1 düymdən yüksək olmamalıdır. Bu xüsusi mazurek (bir çox çeşid var - bəziləri dolu, bəziləri dolğun , bəziləri düzəldilir) kral olaraq adlandırılırlar, çünki meyvə doldurulması alternativ tatlar ilə dolu kafes top bir tacı olan jewels kimi görünür. Mazurek bişirildikdən sonra meyvə doldurulması əlavə olunduğundan, cem istifadə edilə bilər.