Necə Polşa Crullers etmək

01 ilə 06

Polşa Crullers - Chrusciki etmək lazımdır nə var

• Otaq temperaturunda 5 böyük yumurta sarısı
• Otaq temperaturunda 1 böyük yumurta
• 1/2 çay qaşığı duz
• 1/4 fincan şirniyyatçının şəkəri
• 1/4 fincan ağır krem
• 1 çay qaşığı vanil
• 1 qaşığı rom və ya brendi
• 2 fincan bütün məqsədli flolur
• Kanola və ya bitki yağı
• Şirniyyatçının şəkəri

Artıq 6 düzəldir

Tarifini tamamilə baxın.

02-dən 06-dək

Polşa xruşciki üçün xəmirin gəzdirilməsi və kəsilməsi.

• Hamur etmək üçün yumurta sarısı, qarışdırıcı qabda yumurta və duzu birləşdirin. 5 dəqiqə qalın və limon rəngli qədər yüksək sürətlə çırpın. Şəkər, krem, vanil və rumda çırpın. Un əlavə edin və qarışdırıcılara qədər qarışdırın, təxminən 5 dəqiqə.
  
  
• Xəmirləri unlu bir qurğunun üzərinə çıxarın, yarıya bölün, plastik şüşə ilə örtün və ən azı 20 dəqiqə istirahət edin.
  
  
• Hamurun yarısı ilə işləyərkən, 1/8-düymlük qalınlığa çıxın. 2 düymlük geniş şeritlərə kəsilmişdir.

03 ilə 06

Hamuru 2 düymlük-4 düymlük zolaqlara kəsin.

Şəkilləri diaqonal üzərində 4 düym aralıklarla kəsin.

06 04

Xəmir zolaqlarını yayla yaradın.

Böyük, dərin bir skillədə 350 dərəcəyə qədər 2 düym qızdırın. Xəmir hər bir zolaq mərkəzində bir yarıq olun. Sonra bir ucunu bir yay yaratmaq üçün yarımdan çəkin.

05-dən 06-dək

Qızıl qəhvəyi qədər sürətlə sürün.

Fray 4 - 6 xruşciki üçün 1 dəqiqə və ya hər tərəfdən və ya qızıl qədər bir zamanda. Tezliklə bu qızartmaq, beləliklə yaxından baxın. Kağız dəsmalla drenaj edin.

06-dan 06-a

Şirniyyat şəkəri ilə toz və ya bal ilə çiskinlə.

Şirniyyat şəkəri ilə toz. Bəziləri balıqlarla birlikdə onların çaşqınlarını çaxmaq istəyirlər. Bu pastalar yaxşı saxlamağa meyllidir, amma möhkəm örtülmüşsə, bir neçə gün davam edəcək və xidmət etməyə hazır olduqda bir neçə dəqiqəlik 350 dərəcə bir sobada tərif edilə bilər.