Qovurma şaxtaçılarının bəzən kəskin ləzzətini qidalandırır və bitkini ərimə, tenderə çevirir. Digər qovrulmuş tərəvəzlərlə , qovrulmuş ətlərlə birlikdə və ya sadə Kavrulmuş Toyuq ilə bu asan qovrulmuş şalgalara xidmət edin.
Bu resept həqiqətən bir üsuldur. Məbləği ehtiyaclarınıza uyğun olaraq dəyişdirməkdən çəkinin. Otlar əlavə edin (rozmarin xüsusilə şalgamların ədviyyəli ləzzəti ilə yummy) və ya ədviyyatlar və ya istədiyiniz kimi digər növ kökləri ilə birləşdirin. Tarifin sonunda bəzi dadlı varyasyonları tapa bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 2 manat
- şalgam
- 1 qaşıq kaşığı
- zeytun yağı
- Gözəl və yaxud dəniz duzu
Necə etmək olar
- 400F-ə qədər soba yandırın.
- Fırın qızardı, trim və şlyapa soyun. Tender körpə şlyapaları sadəcə soyulmuş əvəzinə qaldırıla bilər, ancaq hətta soyuqları tenderin içərisindən daha az lifli olur. Körpə növbəsini tamamilə buraxın; böyük şalvarları iri-iş lent-ölçüsü parçalarına kəsdirin.
- Hazırlanmış şlanqları bir çörək yeyinti qabına və ya çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Onları zeytun yağı ilə yuyun. Yağla yaxşıca örtmək üçün bir az ətrafdakı şalgaları atmaq üçün əllərinizi və ya iki böyük qaşıqdan istifadə edin. Duz ilə çiləyə.
- Təravətli və qəhvəyi olana qədər gəmirilənləri qovur; təxminən 30 dəqiqədən sonra onlara nəzarət etməyə başlayır. Şalgaların ölçüsünə və yaşına uyğun olaraq, onları tamamilə tender etmək üçün bir saat və ya daha çox müddətə ala bilər.
Qidalandırılmış şlanqları isti, isti və ya yan yeməkdə və ya qovrulmuş tərəvəz plakasının bir hissəsi kimi otaq temperaturu ilə xidmət edin. Onların hamısı özlərini ləzzətləndirirlər, lakin əlbəttə ki, əlavə bir azdan faydalana bilərlər.
Varyasyonlar
- 20 dəqiqə sonra, şalgaların üzərinə qarğıdalı bir qara bibər əlavə edin.
- Fırından çıxardığınız zaman şalgamızı bir çorba kaşığı və ya maydanoz, kəklik və / və ya rozmarin kimi iki çəkilmiş otlar ilə atın.
- Onlara xidmət etdikdə romantik sousu və ev pesto ilə qovrulmuş şalgam çimmək . Bahar varsa və siz körpə şalgalarınız varsa, onlar yaşıl sarımsaq pesto üçün xüsusilə yaxşı bir matçdır .
- Şalgam demək olar ki, bitdikdən sonra, 1 kaşığı kərə yağı əlavə edin, yağı əridib, şalgam paltarını atın, sonra təxminən 1/2 çay qaşığı qarson masala (Hind mətbəxində yayılmış isti ədviyyatların bir qarışığı) ilə serpin və yenidən atın onları bərabərləşdirmək üçün. Son 5-10 dəqiqə qızardın.
- Bir toyuq və ya donuz əti qızardır yeyirsinizsə, şirniyyatlarla yanaşı qovurma ilə birlikdə qovurmayın - qızartma şirələri şalgamları gözəl bir şəkildə dadacaqdır.
- Digər kök tərəvəzləri - kartof, parsnips və rütabağaların qızartması ilə hər şeyi qarışdırmaq bütün mal seçimdir. Qarışıq ən yaxşı şəkildə qovuracaq tərəvəzləri eyni ölçülü parçalara ayırmaq üçün vaxt ayırır. Qeyd: çuğundurlar dadlıdır, lakin onlar toxunduqda çəmənləri çəhrayı kimi ləkələdiklərini bilirlər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 43 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 84 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |