Bu yavaş pişirici turkey şorbası resept nahar və ya şorba şam yeməyi üçün idealdır. Bu resept zirzəmi hindi, tərəvəz, pomidor sousu və italyan zirvələri içərisindədir.
Ground turkey nisbətən yüngül və tərəvəz və bəzi əsas qurudulmuş otlar və böyük ləzzət edir. Həm də bir yerə qoymaq çox asandır və yavaş ocağında 6-8 saat bişirir.
Təşviq, mal əti bouillon və qaynar suyu çağırır, amma yaxşı, aşağı sodyum və ya hazırlanmış bir mal əti suyu daha yaxşı seçimdir. Lazım olduğu kimi dadı və duz əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq yer türkiyəli
- 1 fincan təzə dilimlənmiş göbələk
- 1 - 2 qaşığı kərə yağı
- 1/4 çay qaşığı bibər
- 1/4 çay qaşığı oregano
- 1/4 çay qaşığı fesleğen
- 3 çay qaşığı mal əti bouillon
- 3 fincan qaynar su
- 1 fincan (8 oz.) Pomidor sousu
- 1 kaşığı soya sosu
- 1 fincan doğranmış kərəviz
- 1 fincan doğranmış yerkökü
- 1 fincan doğranmış soğan
- 1 fincan doğranmış bibər (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
- Kərə yağı, orta temperaturda böyük bir skillədə eritin. Türkiyənin və göbələklərin yerini əlavə edin; Türkiyə artıq çəhrayı deyil və göbələklər qızıl qəhvəyi qədər bişirin.
- Hindu və göbələkləri qalan maddələr ilə çömçə qabına əlavə edin.
- 6 ilə 8 saat aşağı əhatə və bişirilir.
- Xəmirli rulonlarda və ya sarımsaq çörək ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 170 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 56 mg |
| Sodyum | 995 mg |
| Karbohidratlar | 13 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 16 g |