Fırın-qovrulmuş konservli noxudlar (aka garbanzo fasulyələri) onların toxumasını artırır və onları ləzzətlə təmin edir. Bu sadə reseptdə, zeytun yağı rəngli noxud bir çox sarımsağın yanı sıra bibər qazı ilə yanaşı qovrulur. Onlar mezze platters , makaron və salatlar üçün ideal əlavə edir.
İpucu: Bu sadə reseptə başqa bir ləzzət əlavə etmək üçün müntəzəm bənövşə yerinə çəkilmiş bibərdən istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 15 unsiya noxud ola bilər, qurudulur və yuyulur
- 5 düyü sarımsaq, çökmüş və soyulmuş
- 1/2 çay qaşığı paprika
- 3 qaşıq əlavə qızardılmış zeytun yağı
- Dəniz duzu və təzə bibər dadı
Necə etmək olar
- Fırını 375 F-ə qədər qızdırın.
- Nohutları tək qatlamda saxlamaq üçün kifayət qədər böyük bir çörək qabına qoyun.
- Noxudlar üzərinə sarımsaqlı dəriləri ayırın və bibər ilə bərabər tutam.
- Zeytun yağı ilə noxud və ədviyyatlara çırpın.
- Yeməyi folqa ilə örtün, əvvəlcədən qızdırılan sobada və qovuranda 20 dəqiqə saxlayın.
- Folqa çıxarın, qarışdırın, ondan sonra 10-15 dəqiqə ərzində yandırılmayın və ya sarımsaq yumşaq və noxudlar kənarda xırtıldən başlayır, lakin içərisində tender qalıncaya qədər davam edin.
- İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 389 |
Total Fat | 15 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 8 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 241 mg |
Karbohidratlar | 52 q |
Diyet Fiber | 10 q |
Protein | 16 g |