Bu ətirli ağır konfet, dostlar və ailə üçün gözəl və dadlı evdə hazırlanmış Milad hədiyyə edir. Başlamadan əvvəl bütün maddələrinizi və vasitənizi soba yaxınlığında hazırlayın. Əvvəldən əvvəl çiy kərpicinizi qeyri-stick cooking spreylə sprey edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan şəkərli şəkər
- 2/3 fincan yüngül mısır şərbəti
- 3/4 fincan su
- 1 çay qaşığı ətirli yağ
- 4 damla Qida boyası
- 1/4 fincan şirniyyatçının şəkəri
Necə etmək olar
- 2 kvartal tenceresinde şəkər, qarğıdalı şərbəti və suyu qarışdırın. Şəkər eriyədikcə orta istidə qarışdırın. Şəkərli termometr qoyun, tavanın altına toxunmadığından əmin olun. Qarışdırmadan qarışığı bir qaynağa gətirin, qaba tərəfində quru şəkər kristallarını yuyun.
- Qarışıq 300 F-ə çatdıqdan və ya şərbətin damcıları soyuq suda sərt, qırıq ipliklər yaranana qədər şərbəti istilikdən çıxarın. Kaynatma dayandırıldıqdan sonra bir neçə damla qida rəngi və zövqə əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın. Zövqü əlavə edərkən buxarın artmasına diqqət yetirin.
- Şərbəti yüngül yağlanmış çerez üzərinə atın. * Şəkər qarışığı qurulmağa başlayanda meydanlarınızı qeyd etmək üçün böyük bıçaqla vurun. Soyuducu etməyin. Tamamilə sərinləyin. Hər iki tərəfdə də toz şəkərli olan toz çox miqdarda fırçalayır. Kiçik parçalara bölün, daha sonra isə daha çox toz şəkər çəkin.
- Mumalı kağız arasında hava keçirməyən konteynerlərdə saxlayın.
Alternativ olaraq, isti şəkəri siftlənmiş toz şəkərlə örtülmüş istiliyədavamlı bir səthə dökməkdir. Şirniyyat bir az soyudulduğunda, kiçik kvadratlara səxavətlə yağlı qayçı ilə kəsilə bilər.
Siz də edə bilərsiniz
Kentucky çəkilmiş krem tortu
Çörək Potu Şokoladlı Fıstıq Kümeleri
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 96 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 10 mq |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |