Bu kremli tuna kralına toast balları, puff pastry shells və ya biskvit üzərində xidmət edin və ya bişmiş kartof üçün bir topping kimi istifadə edin.
Bu resept təxminən 1 stəkan doğranmış bişmiş toyuq, qızılgül və ya hindi ilə edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 1 ton balığı (ağ, suda qurudulmuş)
- 3 qaşığı marqarin
- 1 fincan kərəviz (doğranmış)
- 1/2 fincan soğan (doğranmış)
- 3/4 çay qaşığı duz
- 1 daş qara bibər
- 2 qaşıq unu (bütün məqsədli)
- 1 fincan süd
- 1 yumurta (döyülmüş)
- 1 stəkan noxud (drenajlanmış, konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş)
- 1 çörək kaşığı Worcestershire sousu
- 2 çay qaşığı limon suyu
- 1/8 çay kaşığı kəklik
- 1 göbələk şorbasının kreminə bilər
- 3 yemek kaşığı su kestanesi (doğranmış)
- Garnitür: tost bal və ya mein əriştə chow
Necə etmək olar
Tenderə qədər marqarin içərisində kərəviz və soğan sote edin.
Un, duz və istiotla qarışdırın.
Süd, döyülmüş yumurta və şorbanı qarışdırın və ilk qarışığa əlavə edin.
Sos qalın və hamar qalıncaya qədər aşağı temperaturda bişirin.
Worcestershire sousunu, limon suyu və kəklik əlavə edin.
Son noxud və tuna əlavə edin.
Isti və isti çovma mein əriştə və ya tost bal üzərində xidmət.
Dondurulmuş noxud istifadə edilərsə, tenderə qədər bişirin və əlavə etməzdən əvvəl drenaj edin.
Siz də edə bilərsiniz
Tuna, Noodle və Enginar Güveçi
Tuna, Pendir və Rice Casserole
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 359 |
| Total Fat | 25 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 99 mg |
| Sodyum | 447 mg |
| Karbohidratlar | 23 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 12 g |