Sadə şərbət qarışıq orijinal həcminin təxminən yarısına qədər azaldılana qədər təxminən bərabər hissələr şəkər və suyun qaynması ilə hazırlanmış bir maye tatlandırıcı formasıdır. Onlar buzlu qəhvə , buzlu çay və soyuq kokteyllər üçün idealdır.
Sadə şərbətlər təzə meyvə (bu reseptdə təzə çiyələk kimi), şirələr, otlar və ədviyyat kimi müxtəlif maddələrlə ətirli ola bilər. Aromalı sadə siroplar süni aromalı şərbətlərə təbii alternativdir.
Əgər daha az şəkərli ətirli sadə şərbət etsəniz, onlar dondurma, pancake və digər şirniyyatlara da qızdırıla bilər.
Qeyd: Bu Çiyələk Sadə Şərbət reçetesi zövqünüzə uyğun müxtəlif isteğe bağlı maddələr ilə dəyişdirilə bilər. Əsas resepsiyaya və ya partiyaya görə bir seçici maddənin istifadə edilməsini tövsiyə edirik.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan çiyələk (tökülmüş təzə)
- 3/4 fincan çiyələk püresi (bir fincan təzə çiyələkdən hazırlanmış)
- 3/4-dən 1 fincan şəkər (və ya daha az şirin bir sadə şərbət istəyirsinizsə 1/2 fincan)
- 1 fincan su
- İsteğe bağlı: 1/2 çay qaşığı narıncı sürahi (və ya limon yağı)
- İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı təmiz vanil ekstraktı
- İsteğe bağlı: 2 yemek kaşığı nanə (doğranmış təzə və ya rozmarin, reyhan və ya digər otlar)
- İsteğe bağlı: 1 çorba kaşığı
- kardam (çınqıl pişiklər)
- İsteğe bağlı: 1 1/2 qaşığı balzam sirkəsi
Necə etmək olar
- Su, şəkər və çiyələk püresini orta sirkə ilə bir yerdə qoyun. Orta istilikdə qarışığı bir qaynadək gətirin.
- Şəkər qarışığı qaynana çatdıqda, doğranmış çiyələkləri və əlavə etmək istədiyiniz hər hansı bir əlavə maddəni əlavə edin. Qarışıq təxminən təxminən təxminən azaldılır və çiyələk bir elek basmaq üçün kifayət qədər yumşaq qədər bişirilir. (Bu təxminən 15 dəqiqə çəkilməlidir.)
- Tökün, sonra isə qarışığı gözəl bir süzgəcdən keçirin.
- İsti və ya sərinləmək üçün imkan verin, sonra təmiz bir konteynerdə saxlanın və soyuducuda altı aya qədər saxlanın.
- Buzlu çaylar (Buzlu Çiyələk Yeşili Çay kimi), limonadlar , sangrialar və meyvəli ətirli kokteyllər kimi içkilərə əlavə olun.
Alternativ olaraq, artıq əlinizdə sadə düzəldilmiş şərbət varsa, on dəqiqə ondan 12 bişmiş çiyələk ilə iki stəkan bişirin və üç addım keçin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 37 mg |
| Sodyum | 56 mg |
| Karbohidratlar | 21 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 11 g |