Tərif: Daldırma blender çorba, sous və digər mayelərlərin qarışdırılması üçün istifadə olunan bir mətbəx vasitədir. Daldırma qarışdırıcı əsasən onun sonunda blender bıçağı olan bir çubuqdır.
Daldırma qarışdırıcısının müntəzəm blenderdən necə fərqləndiyi budur ki, mayenin qarışdırıcıya tökülməsindən və açılmasından deyil, daldırma qarışığı sıvı konteynerinə (məsələn, çorba bir qab kimi) daxil edilir və açılır.
Daha sonra hamar şəkildə qarışdırılmasını təmin etmək üçün duzlu blenderin sıvı boyunca qıvrılmasını düzəldəcəksiniz.
Böyük bir miqdarda püresi çorba və ya digər məhsulla işləyərkən bir batırıcı blender faydalıdır - birdən çox qarışdırıcı dolu, partiyalarda qarışıqlıq tələb edən. Sonra işi bitirərkən qarışıq şorba tutmaq üçün başqa bir konteynerdən istifadə etməliyik. Birincisi (qarışıq olmayan) konteyner, ikinci (qarışıqlı) konteynerdən, üstəlik qarışdırıcıdan istifadə etmək deməkdir. Daldırma qarışığı istifadə edərək, şorbanı orijinal qazanla qarışdırmaq imkanı verir.
Yaxşı bir batırıcı qarışdırıcı bişmiş ət, kartof, tərəvəz və s. Daxil olmaqla, bütün növ qidaları emal etmək üçün kifayət qədər güclü olmalıdır. Bəzi ev daldırma blenderləri əsasən qarışıq içkilər, hamarlamaq və s. Üçün nəzərdə tutulub. Aydındır ki, daha ağır modellər daha bahalı olacaq.
Başqa adla:
- Blender qarışdırın
- Əl qarışığı